Sedang mencari ide resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, berikut ini resep bolu karamel atau sarang semut yang bisa Kamu ikuti dan coba sendiri di rumah. Resep Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus. Kue bolu karamel dengan tampilan berlubang-lubang layaknya sarang semut bertekstur lembut nan nikmat yang cocok untuk camilan di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu karamel (sarang semut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut):

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Siapkan 400 gram gula pasir
3. Gunakan 400 ml air panas / mendidih
4. Siapkan Bahan Bolu :
5. Gunakan 500 ml karamel
6. Gunakan 150 gram terigu protein sedang
7. Siapkan 50 gram tepung maizena
8. Sediakan 150 ml Susu kental manis
9. Sediakan 100 gram margarine
10. Persiapkan 2 sdt soda kue
11. Gunakan 1 sdt BPDA
12. Siapkan 1/4 sdt garam
13. Gunakan 6 butir telur

Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah.

Cara memasak Bolu Karamel (Sarang Semut):

1. Buat larutan karamel dahulu, masak gula pasir di wajan anti lengket menggunakam api yg super kecil, diamkan saja tdk perlu diaduk, sampai gula mencair seluruhnya, kemudian tuang perlahan sedikit² air panas sampai semua tercampur baru aduk rata (hati² saat menuang air mendidih jangan terlalu dekat, karena gula meletup² dan sangat panas)
2. Panaskan Oven dan oles cetakan dengan margarine, kemudian siapkan adonan bolu, cair kan margarine + susu kental manis + garam kemudian aduk rata
3. Dalam baskom lain, kocok lepas telur
4. Tambahkan tepung terigu + maizena + Soda kue + BPDA ayak diatas telur, aduk mix sampai rata
5. Masuk kan campuran margarine, dan susu kental manis, di ikuti larutan karamel
6. Tuang kedalam loyang dengan disaring kemudian oven suhu 180°C kurang lebih 45 - 60 menit, tes tusuk bila sudah tidak ada yang menempel artinya sudah matang sempurna
7. Setelah matang keluarkan dan biarkan dingin baru keluarkan dari loyang, potong dan sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bolu sarang semut adalah salah satu kue khas dari Indonesia. Disebut kue bolu caramel karena menggunakan caramel sebagai salah satu bahan utamanya. Caramel adalah gula pasir yang digosongkan, sehingga warnanya menjadi coklat. Rasa kue bolu ini manis, enak dan cukup lembut. Bolu sarang semut menjadi salah satu kue bolu yang paling disukai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel (Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!