Lagi mencari ide resep gudeg hati ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg hati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Gudeg campur ayam ceker daging enak lainnya. Masak lauk kegemaran sambal hati ayam#hatiayam #sambalhati. Cara masak hati ayam yang super enak #cara #memasak #hati.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg hati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg hati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg hati ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gudeg Hati Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Hati Ayam:

1. Ambil 2 buah hati ayam
2. Persiapkan 65 ml santan kental
3. Gunakan 3 bawang merah
4. Ambil 1 bawang putih
5. Siapkan 1 kemiri
6. Persiapkan 1 daun salam
7. Siapkan 7 cm batang serai
8. Siapkan 1 buah gula aren (uk kecil)
9. Gunakan secukupnya Kaldu ayam
10. Siapkan secukupnya Garam
11. Siapkan 300 ml air matang
12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
13. Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis

Untuk hati ampelanya dililit dengan menggunakan usus dan menciptakan sensasi tersendiri. Hingga kini, Gudeg Pawon selalu ramai dikunjungi Kamu dapat menikmati nikmatnya gudeg yang disajikan dengan sambel krecek, ayam kampung. Rebus hati ayam, angkat dan tiriskan. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah.

Cara memasak Gudeg Hati Ayam:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri
2. Cuci hati ayam, lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Sedikit saja. Kemudian tambahkan ketumbar bubuk, ratakan pd permukaan hati
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis hingga harum.
4. Masukkan hati ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan daun salam dan serai
5. Tambahkan air, aduk merata. Tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan garam, kaldu, dan gula. Aduk hingga merata
7. Lalu tambahkan santan kedalam panci. Jangan lupa kecilkan api. Aduk-aduk hingga merata
8. Rebus hingga kuah berkurang. Aduk aduk supaya tidak gosong
9. Sajikan :)
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering). Gudeg itu sendiri merupakan sajian yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap. Tempat makan ini cocok buat kamu yang merasa lapar di tengah malam. Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg hati ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!