Sedang mencari inspirasi resep goreng otak & torpedo sapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal goreng otak & torpedo sapi simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Otak-otak goreng is a traditional Indonesian dish originating from Padang, but it can also be found in Singapore and Malaysia. These fish cakes are usually made with a combination of fish paste (often mackerel), coconut milk, scallions, tapioca flour, and a spice paste consisting of shallots, ginger, garlic, galangal, salt, and pepper. Duh, dijamin bakal ngunyah terus nih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goreng otak & torpedo sapi simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan goreng otak & torpedo sapi simpel yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan goreng otak & torpedo sapi simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Goreng Otak & Torpedo Sapi Simpel menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Goreng Otak & Torpedo Sapi Simpel:

1. Persiapkan 1 bh otak sapi
2. Ambil 1 bh Torpedo sapi
3. Gunakan 2 sdm air asam jawa
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Persiapkan 50 ml air
6. Persiapkan 5 sdm minyak goreng

Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat. Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak lainnya.

Langkah-langkah untuk memasak Goreng Otak & Torpedo Sapi Simpel:

1. Potong2 & Bersihkan otak & torpedo sapi
2. Masukkan ke wajan, beri air, air asam jawa & garam, aduk, biarkan dulu sebentar, lalu ungkep sampai air kering
3. Lalu iris otak & torpedo, sesuai selera (gak diiris jg gak apa2) kemudian masukkan minyak goreng, lalu goreng sampai agak berubah warna, sajikan beserta minyaknya
4. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Otak-otak bisa kamu sajikan untuk menu camilan gurih di rumah. Bahan untuk membuat otak-otak mudah dicari. Kamu bisa menggunakan ikan tenggiri, daging ayam, atau udang sebagai salah satu bahan dasarnya. Selain bahan, cara membuat otak-otak goreng juga tidak sulit. Namun, kamu perlu memerhatikan beberapa hal agar hasilnya tidak alot saat digoreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat goreng otak & torpedo sapi simpel yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!