Sedang mencari ide resep urap sayur yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap Sayur menggunakan 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Sayur:

1. Ambil (aneka sayuran,sy pakai agak bnyk kacang panjang, tauge,kol,timun)
2. Persiapkan Kol tdk sy rebus,sy iris lalu sy campurkan (kol mentah)
3. Ambil secukupnya kerupuk merah putih
4. Ambil secukupnya daun singkong
5. Siapkan 1 buah kelapa parut
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 sdm asam Jawa
9. Gunakan 2 sdm garam
10. Sediakan 2 sdm gula pasir
11. Sediakan 1 sdm penyedap (koreksi rasa)
12. Siapkan 50 gr gula merah (di sisir)
13. Ambil (bumbu halus)
14. Persiapkan 8 buah cabai merah
15. Ambil 15 buah cabai rawit
16. Persiapkan 10 siung bawang merah
17. Persiapkan 5 siung bawang putih
18. Persiapkan 10 buah kencur
19. Sediakan 3 buah kemiri
20. Siapkan 1 blok terasi
21. Persiapkan (pelengkap)
22. Siapkan secukupnya ikan asin goreng
23. Sediakan secukupnya telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayur:

1. Siapkan semua bahan, lalu rebus semua sayuran,utk tauge tak perlu terlalu lama merebus.
2. Rajang rajang timun.
3. Sambil menunggu sayur yg di rebus matang,goreng kerupuk merah putih, kemudian sisihkan,ikan asin,dan rebus telur.
4. Tumis bumbu yng sudah di haluskan hingga harum,dan matang.
5. Masukkan daun salam dan daun jeruk,gula merah dan asam Jawa,lalu aduk.
6. Lalu masukkan kelapa parut,aduk merata dan masak hingga benar matang.
7. Tambahan gula pasir,garam dan penyedap,masak hingga warna agak kecoklatan.
8. Jika sudah matang sisihkan sebentar.
9. Potong sayur yg sudah di rebus dan di tiriskan tadi.
10. Lalu campurkan semua sayuran dan kelapa,aduk merata.
11. Tambahkan kerupuk dan bahan pelengkap,urap siap di nikmati bersama keluarga.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!