Anda sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (bolu sarang semut) 🐜 yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (bolu sarang semut) 🐜 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (bolu sarang semut) 🐜, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel (bolu sarang semut) 🐜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

BOLU SARANG SEMUT (BOLU KARAMEL) Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongga-rongga seperti sarang semut (emang udah pernah lihat dalamnya sarang semut kayak gimana? hihihiiii.). Merdeka.com - Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu karamel (bolu sarang semut) 🐜 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) 🐜 menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) 🐜:

1. Siapkan 200 g butter (sy pakai margarine)
2. Ambil Bahan Karamel
3. Gunakan 500 g gula pasir
4. Siapkan 500 ml air panas mendidih
5. Siapkan Bahan Kering
6. Siapkan 150 g Tepung terigu (pro.sedang)
7. Siapkan 150 g Tepung Sagu/tapioka
8. Siapkan 1/2 sdt Baking soda
9. Gunakan 1/2 sdt Baking powder
10. Gunakan Bahan cair
11. Sediakan 200 ml SKM
12. Gunakan 5 butir telur utuh (suhu ruang)

Masukkan ke dalamnya susu kental manis, terigu, maizena, baking powder dan baking soda, campur hingga merata. Masukan mentega cair, aduk sampai merata. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut. Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut.

Cara buat Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) 🐜:

1. Membuat karamel : masukkan gula kedalam panci, lelehkan gula dengan api kecil. Setelah gula mencair (meleleh) semua, masukkan air mendidih sedikit- sedikit sambil diaduk sampai tercampur. Sisihkan. Karamel akan digunakan setelah dingin/ suhu ruang. (Note: sebelum gula mencair semua dan ditambah air,jangan di aduk dulu ya karamelnya. Trus pelan-pelan aja masukin air sama ngaduknya, karamel mendidih,puanasssss bangettt!)
2. Cairkan butter atau margarine. Sisihkan.
3. Campurkan semua bahan kering, lalu ayak agar tercampur. Sisihkan.
4. Campurkan SKM dan telur,kocok dengan ballon whisk, sampai tercampur saja. Kl saya,sampai agak berbuih.
5. Setelah campuran no.4 berbuih, masukkan campuran adonan kering begantian dengan karamel secara bergantian,sambil terus dikocok sampai tercampur rata. Terakhir, masukkan butter/ margarine cair,dan kocok sampai tercampur. Note : asal tercampur saja.
6. Panaskan oven selama 10-15 menit sebelum adonan masuk oven. Karena saya pakai otang, saya pakai api sedang. Olesi loyang dengan margarine dan tepung sebelum diisi dengan adonan. note: resep asli menggunakan suhu 170 der.cel.
7. Oven selama 30-40 menit atau sampai matang. Note: Tes kematangan dengan menusuk adonan dengan tusuk sate. Jika tidak ada adonan yg menempel pada tusuk sate,berarti sudah matang. -SELESAI-
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi sebelumnya admin akan menyapa anda yang sedang membaca tulisan ini, bagaimana dengan kabar anda sobat pastinya saya hanya terus memberikan doa. Resep bolu karamel sederhana, pasti dari kalian semua tau sama bolu yang satu ini, dari bentuknya mirip sekali dengan sarang semut tapi tenang saja bahan dasar tidak mengunakan sarang semut melaingakan mengunakan gula pasir yang di masak menjadi karamel. Lihat juga resep Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake) enak lainnya. Bolu sarang semut menjadi salah satu kue bolu yang paling disukai. Memiliki ciri khas warna kecokelatan dan berongga seperti sarang semut, tekstur bolu ini empuk dengan cita rasa legit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) 🐜 yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!