Sedang mencari inspirasi resep ayam gongso ala diah didi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gongso ala diah didi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gongso ala diah didi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam gongso ala diah didi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gongso ala diah didi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam Gongso ala Diah Didi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Gongso ala Diah Didi:

1. Siapkan 500 gram daging ayam, potong2 (bisa bagian apa aja)
2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
3. Ambil 2 daun jeruk
4. Gunakan 1 batang serai, geprek
5. Sediakan 1/2 sdm gula merah
6. Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
7. Persiapkan Secukupnya garam
8. Persiapkan 500 ml air
9. Sediakan ~~ Bumbu halus
10. Sediakan 6 bawang merah
11. Persiapkan 2 siung bawang putih
12. Persiapkan 8 cabe merah keriting
13. Persiapkan 3 butir kemiri sangrai
14. Persiapkan 1 cm jahe
15. Siapkan ~~ Bumbu gongso
16. Sediakan 6 bawang merah
17. Sediakan 5 cabe rawit, bisa ditambah/dikurangi sesuai selera
18. Siapkan 2-3 sdm kecap manis

Cara buat Ayam Gongso ala Diah Didi:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk, cuci bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga bener2 matang, masukkan serai, daun jeruk, daging ayam.
3. Masak hingga ayam berubah warna, masukkan air, gula merah, garam, dan penyedap. Kecilkan api, masak hingga bumbu menyerap dan kuah nyemek2.
4. Iris bawang merah dan cabe rawit, tumis sebentar jangan terlalu matang, masukkan ungkepan ayam, tambahkan kecap manis sesaat sebelum diangkat, siap disajikan…
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gongso ala Diah Didi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!