Lagi mencari inspirasi resep kue apem khas bangka yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem khas bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pas arisan Miak Bangka kemarin teman aku bikin kue apem jadul yanh lembut ini. Terbuat dari tepung terigu, rasa manis dan lembut dari apem nya berpadu dengan rasa gurih dr kelapa parut kukus. Langkah Membuat Kue Apem : Ketika bahan taburan sudah selesai dibuat, Anda bisa langsung mengolah adonan untuk bisa membuat kue apem.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem khas bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue apem khas bangka yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue apem khas bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Apem khas Bangka memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Apem khas Bangka:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu
2. Ambil 2 sdm tepung tapioka / tepung sagu
3. Sediakan 1 sdt ragi instan (1/3 sachet fermipan)
4. Ambil 125 gr gula pasir
5. Siapkan 200-250 ml santan kental, masak sebentar dengan pandan
6. Ambil 150-200 ml air (saya ganti air kelapa muda)
7. Persiapkan Secukupnya garam
8. Gunakan Bahan toping:
9. Gunakan 1/2 buah kelapa muda parut
10. Persiapkan 1/2 sdt garam

Nama kue apem berasal dari bahasa Arab yaitu afuan atau afuwwun. Bila diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia, afuan berarti pengampunan. Lalu, kenapa kue ini berubah nama jadi apem? Konon, masyarakat Jawa khususnya cukup sulit menyebut afuan atau afuwwun.

Langkah-langkah untuk buat Kue Apem khas Bangka:

1. Siapkan bahan. Lalu campur terigu, sagu dan santan, gula, ragi. Beri air / air kelapa muda.
2. Aduk rata hingga kental seperti adonan pisang goreng. Taruh di loyang lalu istirahatkan dengan ditutup serbet/palstik wrap hingga mengembang 2x lipat atau hingga loyang hampir penuh. saya hingga 4 jam.
3. Jika sudah mengembang, kukus dalam panci. Jangan lupa tutup panci di tutup dengan lap bersih. Jika sudah matang tunggi dingin dulu lalu balikkan.
4. Toping : campur parutan kelapa muda dengan garam lalu kukus kira2 10 menit.
5. Begini penampakan kue apemnya. Di foto sengaja saya balik nya untuk memperlihatkan porinya 😁. Sajikan dengan parutan kelapa tadi
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lambat laun, penyebutan tersebut dibuat mudah dan akhirnya menjadi kata apem. Disebut sebagai simbol kesederhanaan karena apem dibuat dari bahan yang sederhana, serta pengolahannya pun sederhana. Kue apem sendiri dibuat tepung beras, gula, santan, dan tape singkong. Resep Kuwe Apen Khas Madura - Kue-kue di Indonesia memanglah sangat beragam. Mulai dari kue basah yang jenisnya seperti serabi, nagasari, kue lapis dan apem sampai kue kering seperti nastar, puteri salju, kue satu dan kue kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem khas Bangka yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!