Sedang mencari inspirasi resep bali bantet (bandeng telur tahu) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bali bantet (bandeng telur tahu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bali bantet (bandeng telur tahu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bali bantet (bandeng telur tahu) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bali bantet (bandeng telur tahu) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bali BANTET (Bandeng Telur Tahu) memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bali BANTET (Bandeng Telur Tahu):

1. Persiapkan Ikan bandeng
2. Persiapkan Tahu
3. Sediakan Telur ayam
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 ruas jempol jahe
7. Gunakan 1/2 sdt biji merica/merica bubuk
8. Ambil 1 buah cabe merah besar
9. Ambil 3 buah cabe rawit (bisa tambah)
10. Gunakan 1 sdm gula merah/gula jawa
11. Ambil 3 biji kemiri
12. Persiapkan 1 buah tomat segar
13. Ambil 1 batang sereh (geprek)
14. Sediakan Daun salam segar/kering
15. Persiapkan Gula
16. Siapkan Garam
17. Ambil 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk buat Bali BANTET (Bandeng Telur Tahu):

1. Siapkan bumbu, haluskan (ulek/blender) kecuali sereh & daun salam);
2. Ikan bandeng potong menjadi beberapa bagian, ungkep masak bumbu kuning sebelumnya, kemudian goreng setengah garing;
3. Tahu dipotong kotak lalu goreng setengah garing, juga telur yg telah direbus, kupas kulit kemudian goreng setengah garing;
4. Setelah semua lauk siap, step selanjutnya tumis bumbu halus, sereh & daun salam dengan sedikit minyak, hingga tercium aroma wangi bumbu, lalu tambahkan air secukupnya, garam, gula & kecap manis, aduk rata;
5. Terakhir masukkan semua lauk, aduk perlahan supaya ikan tidak hancur, Dan bumbu tercampur dg lauk, diamkan tungga hingga mendidih, koreksi rasa;
6. Sajikan dan nikmati selagi hangat, selamat mencoba 😉
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bali BANTET (Bandeng Telur Tahu) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!