Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging:

1. Gunakan 750 gr daging sapi
2. Siapkan 150 ml santan kara
3. Siapkan 3 lbr daun jeruk
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Sediakan 2 btg serai memar
6. Ambil 1 sdt garam (sesusikan selera)
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Gunakan Kaldu jamur & gl pasir sckp
10. Persiapkan Bumbu halus:
11. Siapkan 10 cabe merah keriting
12. Gunakan 2 cabe rawit
13. Persiapkan 7 siung bamer
14. Persiapkan 4 siung baput
15. Gunakan 5 butir kapulaga
16. Siapkan 3 bh bunga lawang
17. Gunakan 3 cm jahe
18. Persiapkan 5 cm kayu manis
19. Siapkan 2 butir cengkeh
20. Gunakan 3 cm lengkuas

Instruksi untuk buat Rendang Daging:

1. Rebus daging sapi yg masih utuh dgn metode 10:30:10 karena gk punya panci presto jd aku pakai metode itu + masukin sendok /garpu biar cpt empuk dagingnya. Kemudian baru di potong2,, aku pilih potongan daging sayat agk kecil biar anak2 mudah makannya.
2. Bumbu2 yg sudah di haluskan kita tumis sampai harum kemudian masukan daging yg sudah dipotong2 tadi aduk rata + sisa air rebusan + santan, + garam, gula pasir & kaldu jamur.
3. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut sesuai kekentalan yg di inginkan mau asat ato nyemek.
4. Siap dinikmati dgn nasi putih hangat.. Hmm manttapp..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati