Sedang mencari inspirasi resep sarang semut (bolu karamel) yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarang semut (bolu karamel) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarang semut (bolu karamel), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarang semut (bolu karamel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongga-rongga seperti sarang semut (emang udah pernah lihat dalamnya sarang semut kayak gimana? hihihiiii.).

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sarang semut (bolu karamel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sarang Semut (Bolu Karamel) memakai 9 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sarang Semut (Bolu Karamel):

1. Sediakan 300 gram gula pasir
2. Ambil 400 ml air panas
3. Persiapkan 4 butir telur
4. Gunakan 2 scht Susu Kental Manis
5. Gunakan 100 gram tepung terigu
6. Siapkan 100 gram tepung maizena
7. Persiapkan 1 sdt Baking powder
8. Sediakan 1 sdt soda kue
9. Gunakan 150 gram margarin

The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Learn how to easily make kek gula hangus or also known as kek sarang semut or bolu sarang semut. brindvani sarang Topic: playback india. Hari ini Anda Pesan, Besok Kami Buat dan Antar. Rasanya manis legit khas karamel, gak pahit dan wangi moca, tekstur perbaduan bolu dan kue sarang semut yg beneran nyarang teksurnya.

Cara buat Sarang Semut (Bolu Karamel):

1. Membuat karamel:
2. Siapkan wadah tebal, saya pakai teflon. Masukkan gula lalu panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Jangan diaduk.
3. Setelah terbentuk caramel, tuangkan air panas sedikit demi sedikit (agar karamel tidak meluber ke luar wadah karena saat dituangkan air panas cairan karamel akan meletup)
4. Setelah itu aduk hingga semua gula larut dan air karamel mulai mendidih lalu matikan api dan tunggu dingin.
5. Siapkan wadah berisi margarin, panaskan air dan letakkan wadah berisi margarin di atas air panas atau air mendidih, aduk hingga margarin mencair. Matikan api dan angkat wadah lalu tunggu dingin.
6. Siapkan wadah, masukkan telur dan Susu Kental manis lalu aduk hingga tercampur menggunakan spatula.
7. Masukkan campuran bahan kering (terigu, maizena, baking powder, soda kue) secara bergantian dengan cairan karamel sambil diaduk hingga tidak ad gumpalan.
8. Tuangkan margarin cair lalu aduk hingga rata.
9. Panaskan oven dengan api sedang cenderung besar.
10. Olesi loyang dengan margarin lalu taburi dengan tepung tipis tipis.
11. Tuangkan cairan adonan ko loyang dengan terlebih dahulu disaring agar tidak ada gumpalan.
12. Oven selama 45 menit.
13. Setelah 45 menit lakukan tes tusuk, jika tidak ada cairan yg menempel pada tusukan maka kue sudah matang.
14. Keluarkan dari oven lalu biarkan di suhu ruang agar dingin.
15. Potong sesuai selera dan siap dijual atau dihidangkan.
16. Selesai dan siap dihidangkan!

Kali ini korbannya Bolu Karamel alias Si Sarang Semut. Modifikasi yang saya lakukan cukup banyak. Bolu karamel cake sarang semut dijamin enak Ori dan fress. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut. Dinamai demikian karena kue bolu ini memakai tambahan bahan gula karamel serta memiliki bentuk seperti sarang semut dengan lubang-lubang kecil pada permukaannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sarang semut (bolu karamel) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!