Sedang mencari ide resep bolu karamel alias si sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel alias si sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolu Karamel - Resep Cake Bolu Karamel Sarang Semut (Caramel Cake Recipe). Bolu Karamel alias Sarang semuut. weyyys.makanan yang satu ini mah uda engak asing lagi di telinga masyarakat indonesia,,and today I make it,, ada pesenan kue jadinya hari ini bkin bolu karamel.waduuhh,,,,sialnya untung aja pelangganya jujur.saya slah ngasi harga. Teksturnya yang lembut dengan rasa karamel yang bikin ketagihan, camilan ini cocok banget disantap sambil meyeruput kopi atau teh hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel alias si sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu karamel alias si sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu karamel alias si sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu karamel alias si sarang semut memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu karamel alias si sarang semut:

1. Ambil 500 gr Gula pasir
2. Ambil 500 ml Air mendidih
3. Sediakan 5 btr Telur
4. Persiapkan 160 gr Tepung terigu (sy pke kunci biru)
5. Siapkan 160 gr Tepung tapioka atau tepung sagu
6. Gunakan 160 gr Susu kental manis
7. Persiapkan 2 sdt Soda kue
8. Persiapkan 2 sdt Baking powder
9. Sediakan 1 sdt Vanili
10. Ambil 140 gr Margarin (lelehkan)

Kali ini korbannya Bolu Karamel alias Si Sarang Semut. Modifikasi yang saya lakukan cukup banyak. Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongga-rongga seperti sarang semut Saya membuat bolu sarang semut ini dengan resep jadoel ala Ibuku, yang resep aslinya pakai takaran gelas belimbing.

Cara membuat Bolu karamel alias si sarang semut:

1. Tuang gula pasir dalam wajan anti lengket, masak gula dengan api kecil sampai gula meleleh, jangan d aduk, cukup d goyang2kan agar gula larut dan meleleh semua. (Jadinya kira2 600ml)
2. Setelah gula meleleh semua, masukan air panas (mendidih) secara bertahap. Aduk2 sampai gula larut semua. Setelah gula semua larut, matikan kompor, dinginkan karamel hingga suhu ruang.
3. Siapkan wadah, ayak tepung terigu, tapioka, soda, Baking powder,
4. Tuang air karamel, margarin leleh, SKM, aduk dgn whisk sampai rata.
5. Masukan telur, aduk rata kembali. Saring adonan.
6. Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan dengan api kecil.
7. Tuang adonan k dalam cetakan yg sudah panas kira2 1 sendok sayur, 1/2 tinggi cetakan,
8. Biarkan hingga berbuih, jika buih2 sudah banyak, tutup.
9. Setelah bagian atas set dan berlubang, keluarkan/ cungkil Kue yg sudah matang.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu kue bolu yang tidak boleh Kamu lewatkan adalah bolu karamel atau yang sering disebut juga sebagai kue sarang semut. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Nah kalau Bunda pingin bolu karamel alias kue sarang semut yang lebih enak dan memuaskan, bisa praktek bikin sendiri menggunakan resep dari Bunda Tita yang mantap berikut ini. Cara Membuat Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Sederhana. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel alias si sarang semut yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!