Cara  memasak Gudeg rumahan sederhana  menggugah selera

Cara memasak Gudeg rumahan sederhana menggugah selera

  • Bunda AtSaBy
  • Bunda AtSaBy
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg rumahan sederhana yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg rumahan sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg rumahan sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg rumahan sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Tips sederhana untuk menghasilkan gudeg yang gurih adalah jangan lupa menghilangkan getah pada nangka muda. Cara membuat: Gunakan panci yang agak besar untuk memasak gudeg rumahan ini. Resep Rumahan Sederhana kini sudah ada grupnya lho, di sana bunda bisa sharing resep sederhana andalan bunda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg rumahan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gudeg rumahan sederhana memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Gudeg rumahan sederhana:
  1. Gunakan 500 gram nangka muda yang potong2
  2. Ambil 500 gram tulang Iga
  3. Gunakan 1500 ml air kelapa
  4. Gunakan 5 butir telur rebus
  5. Siapkan 100 gr gula merah diiris halus
  6. Siapkan 4 lembar daun salam
  7. Siapkan 4 iris lengkuas
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Persiapkan 7 siung bawang merah
  10. Persiapkan 2 sdt ketumbar
  11. Persiapkan Secukupnya garam

Gudeg merupakan salah satu masakan jawa yang khas dengan cita. Seperti halnya resep nasi goreng rumahan berikut ini, meskipun cukup sederhana bahan, bumbu dan cara membuatnya, namun rasanya tidak kalah dengan nasi goreng yang dijual di kaki lima ataupun. Aneka resep masakan sederhana ini cukup mudah dipraktikkan di rumah. Untuk membuat masakan rumahan pun tidaklah sulit dan terdapat beragam menu masakan yang dapat dicoba di rumah.

Step by step untuk buat Gudeg rumahan sederhana:
  1. Gunakan panci agak besar untuk memasak gudeg nangka. Pada dasar panci, beri daun salam dan diatasnya diberi pula irisan lengkuas pada seluruh bagian.
  2. Haluskan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam hingga merata. Campurkan bumbu halus dengan air kelapa sebanyak 500 ml, aduk hingga rata.
  3. Masukkan berturut-turut nangka muda, gula merah, tulang iga dan telur rebus. Kemudian tambahkan air kelapa bersama dengan bumbu halus hingga iga dan telur terendam. Lalu tutup panci dengan rapat lalu masak di atas api sedang selama 2 jam.
  4. Setelah 2 jam, angkat telur dan sisihkan sementara. Lalu masukkan santan dan aduk perlahan untuk menghancurkan nangka. Masukkan kembali telur ke dalam panci hingga tertutup dalam dengan nangka.
  5. Masak kembali masakan gudeg diatas api sedang minimal selama 3 ½ jam dan aduk sesekali agar santan habis dan nangka berwarna coklat kemerahan
  6. Setelah gudeg nangka telah matang. Sajikan sajikan dengan nasi hangat.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terdapat beberapa resep masakan rumahan sederhana yang bisa menjadi rekomendasi Anda. Mulai dari hidangan sayur asem, tumis udang, tumis tempe kacang, hingga sayur bobor labu. Berikut kumpulan resep menu masakan rumahan sederhana Indonesia sehari-hari. Siapa yang tidak kenal pecel, makanan khas jawa yang sederhana namun banyak diminati hampir semua. KOMPAS.com - Semur merupakan masakan rumahan sederhana yang dapat dibikin dalam waktu singkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg rumahan sederhana yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati