Lagi mencari ide resep gudeg jogja yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gudeg Yu Djum adalah menu paling melegenda di Yogyakarta dan resepnya sudah diturunkan hingga empat generasi. Dengan sajian gudeg kering, pengunjung bisa membeli dalam jumlah banyak untuk oleh-oleh atau dinikmati langsung di lokasi. Oh ya, warung ini kerap memperbolehkan wisatawan ke dapur dan menyaksikan proses pembuatan gudeg.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg jogja yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg jogja memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg jogja:

1. Ambil 4 potong nangka muda potong kecil2setebal2 cm
2. Ambil 20 butir Telur rebus
3. Persiapkan gula merah
4. Ambil 1000 ml Santan untuk arehnya kira
5. Ambil Lengkuas
6. Sediakan sereh
7. Siapkan daun salam
8. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
9. Gunakan 10a siung Bawang merah
10. Ambil 6 siung bawang putih
11. Siapkan tumbar
12. Persiapkan kemiri
13. Persiapkan jinten
14. Sediakan Royko
15. Persiapkan air kelapa,kalo ada

Dimasak dengan bumbu dan santan hingga warnanya kecokelatan dan manis gurih rasanya. Membuat gudeg sendiri tak sesulit yang dibayangkan. Gudeg Jogja is jackfruit vegetable cooked with coconut milk to produce thick areh (gravy). Gudeg is a special food of Yogyakarta (Jogja) and Central Java.

Instruksi untuk buat Gudeg jogja:

1. Tatadaun salamdibawah lalu tata
2. Potongan nangka dantelur sertabumbu halus sereh dan lwngkuas air kelapa dan gula merah di pancipresto lalu+bumbu
3. Garamdanreyko cek rasa kalo kurang manis tambahkan gula merahnya.masak kira2 1 jam sampei nangkanya lembut banget dan berwarna coklat
4. Kalo belum kering boleh dikeringkan di teflon
5. Terahir masak arehnya:rebus santan tambahkan garam dan daun salam masak hingga kental.
6. Terahir masak sambal goreng rambak untuk tambahan biartambah jos.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Just like most Indonesian food, Gudeg is served with rice. In addition to jack-fruit vegetable, usually warm served with krecek fried sauce. Amad. (YogYes.com / Daniel Antonius Kristanto) Harga. Gudeg Sagan berlokasi di Jalan Prof. Ahmad dapat menjadi pilihan jika kamu sedang jalan-jalan di sekitar UGM.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg jogja yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!