Standar Resep bikin Kue Jojorong dijamin nikmat

Standar Resep bikin Kue Jojorong dijamin nikmat

  • Thea Priestiashanti
  • Thea Priestiashanti
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari ide resep kue jojorong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jojorong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jojorong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue jojorong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Tutorial membuat wadah jojorong agar rapih & menarik. Lihat juga cara membuat Kue Jojorong dan masakan sehari-hari lainnya. Kue jojorong adalah panganan berupa kue basah yang berasal dari tanah Pasundan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue jojorong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Jojorong menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Jojorong:
  1. Gunakan 200 gr gula aren/gula merah, sisir halus
  2. Gunakan Bahan A
  3. Siapkan 125 gr tepung beras
  4. Siapkan 1 liter santan kekentalan sedang
  5. Ambil 1 sdm gula pasir
  6. Persiapkan 1/2 sdm garam
  7. Ambil secukupnya Pasta pandan
  8. Siapkan Bahan B
  9. Sediakan 300 ml santan kental
  10. Sediakan 1 sdm tepung tapioka/sagu
  11. Siapkan 1 lembar daun pandan (ikat)
  12. Ambil Sejumput garam
  13. Ambil secukupnya Pewarna merah

Lift your spirits with funny jokes, trending memes, entertaining gifs, inspiring stories, viral videos, and so much. Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal di daerah Banten. Kue Jojorong, sebuah kue yang memiliki rasa khas dari adonan tangan manual.

Step by step untuk membuat Kue Jojorong:
  1. Membuat takir : Lemaskan dulu daun pisang diatas kompor supaya mudah dibentuk. Ambil daun pisang, ukur kira-kira 3 ruas jari (10cm). Buat 2 lapis, tangkupkan. Lipat salah satu ujungnya ke arah dalam, tekuk sisi-sisinya. Semat dengan lidi atau tusuk gigi (bisa menggunakan straples). Lakukan pada ujung lainnya. Gunting supaya rapi ya
  2. Siapkan adonan A : masukkan dalam wadah, campur hingga tidak bergerindil.
  3. Lakukan hal yang sama untuk adonan B. Lalu bagi 2 adonan, 1 bagian beri pewarna merah.
  4. Tata takir di kukusan lalu masukkan irisan gula merah. Masukkan adonan A kemudian kukus ± 20 menit
  5. Setelah hampir matang buka tutup kukusan lalu kemudian tuang adonan B lalu kukus lagi ±15 menit. Masing- masing warna ya..
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jajanan Kue Jojorong tergolong oleh-oleh khas dari Tangerang yang berbobot tinggi. Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal lho di daerah Banten. Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan Pandeglang. Rasanya Unik dan Khas Beda Dari Kue Pada Umumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Jojorong yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!