Sedang mencari ide resep sambel krecek gudeg yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel krecek gudeg yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel krecek gudeg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel krecek gudeg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sambel Krecek Gudeg. krecek (kerupuk kulit)•tahu kulit /tahu pong•kacang tolo (skip ganti kacang merah)•ebi (rendam air hangat)•cabe rawit domba•santan (perasan kedua)•bawang merah•bawang. Gudeg Khas Jogja, Komplit dengan Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo dan Opor Ayam Putih. Terdiri dari : gudeg, sambel goreng krecek, telur pindang, ayam suwir dan santan areh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel krecek gudeg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Krecek Gudeg menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Krecek Gudeg:

1. Sediakan krecek (kerupuk kulit)
2. Siapkan 9 tahu kulit /tahu pong
3. Ambil 1 sdt ebi (rendam air hangat)
4. Persiapkan kacang tolo (skip ganti kacang merah)
5. Siapkan 15 bj cabe rawit domba
6. Ambil 1 lt santan (perasan kedua)
7. Persiapkan Bumbu Halus
8. Ambil 7 siung bawang merah
9. Gunakan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 15 bj cabe keriting rebus
11. Ambil Bumbu cemplung
12. Sediakan 2 lb daun salam
13. Ambil 4 lbr daun jeruk
14. Siapkan secukupnya garam
15. Gunakan secukupnya gula merah/gulpas
16. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
17. Ambil lengkuas

Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sambal goreng krecek khas Yogyakarta, kreasi olahan kerupuk kulit sapi. Sambel Goreng Krecek pelengkap Gudeg Jogja. Cobain makanan khas Yogya yang namanya Gudeg!

Instruksi untuk buat Sambel Krecek Gudeg:

1. Rendam kacang merah kurleb 2 jam sampai mengembang. Rebus kacang hingga empuk. Tiriskan
2. Setelah cabe keriting di rebus, blender bersama duo bawang hingga halus. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas.
3. Tambahkan santan, tahu., cabe rawit. Masukkan garam, gula, aduk. Bila sudah menyusut tambahkan krecek. Tambahkan kaldu bubuk. Cek rasa. Matikan kompor.
4. Aduk hingga kuah meresap ke krecek.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gudeg Khas Jogja, Komplit dengan Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo dan Opor Ayam Putih. Resep sayur krecek kacang tolo pelengkap gudeg khas jogja. Comment : Solo-pun ada di Cookpad Siapa yang tak kenal Sambel Goreng Krecek Wongso Lemu atau Gudeg Ceker Malam Solo. Lihat juga resep sambal goreng kecap tahu Tahu Kentucky Jogja / Resep Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne oleh. Nah, tugu ini sendiri merupakan tempat wisata jogja yang paling ikonik.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Krecek Gudeg yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati