Kamu sedang mencari inspirasi resep 109.kue thok (kue ku) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 109.kue thok (kue ku) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kue Thok / Kue Ku. Resep: fridajoincoffee Suka banget jajanan kue basah yg satu ini. Orang sering menyebutnya dengan nama Kue Tho.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 109.kue thok (kue ku), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 109.kue thok (kue ku) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 109.kue thok (kue ku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat 109.Kue Thok (kue Ku) memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan 109.Kue Thok (kue Ku):

1. Ambil Bahan isi :
2. Siapkan 125 gram kacang hijau kupas
3. Ambil 100 gram gula pasir
4. Sediakan 100 ml santan (65 ml santan instan + air jadi 100 ml)
5. Sediakan 1/4 sendok teh garam
6. Gunakan 1/4 sendok teh vanili bubuk
7. Ambil 1 helai daun pandan
8. Persiapkan Bahan Kulit :
9. Sediakan 225 gram tepung ketan
10. Ambil 50 gram gula halus
11. Persiapkan 100 gram kentan kukus haluskan
12. Persiapkan 25 ml minyak goreng
13. Persiapkan 135 ml air santan (65 ml santan instan + air jadi 135 ml)
14. Siapkan 1/2 sendok teh garam
15. Ambil 1/4 sendok teh vanili bubuk

Kue ini adalah Jajanan Tradisional Indonesia yang lumayan banyak diminati. Menurut cerita salah satu pembuat kue thok di Kampung Wisata Samban Kidul, kue thok ini di luar Jawa juga sering dipanggil dengan sebutan Kue ku, karena saat mengeluarkan dari cetakan harus diketok kencang supaya jajanannya jatuh dari cetakan. Cara Membuat Gangan Labu Basantan Ala Fe Yang Enak. Kali ini Mbul mau bikin kue ku atau yang biasa disebut sebagai kue angku atau kue montok tok.

Instruksi untuk memasak 109.Kue Thok (kue Ku):

1. Siapkan bahan-bahannya : oh ya saya bikin isinya 2x resepnya mau disimpan buat stok kapan2 mau bikin lagi 🤭
2. Pertama kita cuci kacang hijaunya bilas buang airnya baru kemudian rendam kacang hijau minimal 1 jam tiriskan
3. Panaskan dandang kukus kacang hijau selama 30 menit hingga empuk dinginkan
4. Karena saya nggk punya chopper jadinya saya pakai blender menghaluskan kacang hijaunya, saya masukkan semua santan dan airnya bila blendernya nggk bergerak tambahkan air lagi sampai bisa keblender kacang hijaunya
5. Masak diteflon atau wajan beri gula pasir,vanili daun pandan aduk hingga menjadi pasta dan bisa dipulung dinginkan
6. Bulat2kan isian kacang hijaunya saya timbang 10 gram tiap bulatannya,selanjutkan kita bikin kulitnya campur kentang dengan sebagian santan aduk rata dahulu baru masukkan tepung,gula halus garam,vanili (oh ya santan dalam keadaan hangat kuku ya biar adonan tetap lembut)
7. Masukkan minyak goreng secara bergantian dengan santan aduk hingga adonan bisa dipulung
8. Beri pewarna sesuai selera saya warna merah,kuning,ungu,hijau dan coklat
9. Saya timbang adonan kulit 15 gram, ambil adonan kulit pipihkan beri isian tengahnya tutup bulatkan agak dibentuk seperti telur agak lonjong sedikit
10. Kemudian tusuk menggunakan sumpit,tusuk sate atau tusuk gigi bentuk seperti strawberry cetak daunnya kemudian tempelkan
11. Bentuk adonan dengan buah2 yang diinginkan sambil panaskan dandang hingga mendidih setelah semua adonan terbentuk
12. Kukus kira2 10 - 15 menit dengan aturan tiap 3 menit harus buka tutup dandang supaya kuenya tidak melebar dan tutup dengan serbet bila menggunakan dandang biasa saya pakai klakat, kukus sampai matang angkat dinginkan tata diwadah atau piring siap disajikan
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebenarnya malah di kampung kami sebutannya lebih unik lagi (beneran loh.ya kan sebutan kue beda-beda ya tiap daerah.nah ndilalah di kampung halaman kok ya emang gitu para sesepuh sering nyebutnya hahhaha). Kue ku/thok hingga sekarang masih digemari. Kue ku atau juga kue tok, merupakan kue khas china yang melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran. Lihat juga resep Lumpia Basah Perdana Ku enak lainnya. Cara Membuat Dori Sambal Matah Pekaninspirasi Bikinramadanberkesan Menggoda Selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 109.Kue Thok (kue Ku) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!