Cara Memasak Donut empuk topping glaze ala JCO Farah Quinn

Cara Memasak Donut empuk topping glaze ala JCO Farah Quinn

  • Choco
  • Choco
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari inspirasi resep donut empuk topping glaze ala jco yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut empuk topping glaze ala jco yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut empuk topping glaze ala jco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donut empuk topping glaze ala jco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Donat Empuk Topping Keju ala Jco. cheddar cheese•susu cair•daun peterseli, cincang halus•tepung protein tinggi (me:cakra)•air hangat•gula pasir•kuning telur•margarine, cairkan, dinginkan. Donut empuk topping glaze ala JCO. Donat empuk dan lembut mirip JCO !!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donut empuk topping glaze ala jco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donut empuk topping glaze ala JCO memakai 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donut empuk topping glaze ala JCO:
  1. Persiapkan Bahan biang :
  2. Persiapkan 6 gr ragi instant
  3. Gunakan 20 gr gula
  4. Sediakan 50 ml air hangat
  5. Ambil 30 gr mentega
  6. Siapkan Adonan :
  7. Persiapkan 250 gr terigu (saya segi****)
  8. Sediakan 30 gr maizena
  9. Gunakan 20 gr gula
  10. Siapkan 1/4 sdt baking powder
  11. Ambil 3 gr atau 1/2 sdt pelembut roti (saya big***)boleh skip
  12. Sediakan 1 butir telur
  13. Sediakan 50 ml air
  14. Gunakan Topping / glaze :
  15. Sediakan 5 sdm icing sugar / tepung gula
  16. Gunakan 2-4 sdm SKM
  17. Ambil 3 sdm air matang (kira kira asal kekentalan pas jangan encer)
  18. Persiapkan 1 bks coklat bubuk instan / 30gr
  19. Ambil Keju parut / cok meses

In separate bowl whisk together remaining ingredients, except glaze or topping. Pour liquid ingredients into dry ingredients. Using a mixer on medium speed, blend until smooth. CO super empuk lembut tips & trik memberi topping donat tanpa kentang.

Langkah-langkah untuk buat Donut empuk topping glaze ala JCO:
  1. Aktifkan biang : campur semua bahan biang, aduk, diamkan 5 min hingga mengembang (jika ragi tidak kembang berarti ragi tidak bisa dipakai lagi)
  2. Campur smua bahan adonan (kecuali margarin) aduk rata, campurkan biang, ulen hingga setengah kalis
  3. Tambahkan margarin, ulen sambil banting hingga kalis elastis 15-20menit (permukaan adonan kilap tidak bergerindil dan tidak lengket)
  4. Bulatkan taruh dalam wadah ditutup plastik/kain basah, taruh ditempat agak hangat (saya disebelah kulkas) kurleb 30 menit hingga mengembang 2x
  5. Keluarkan adonan, tinju supaya gas keluar ulen sebentar, lalu gilas setebal 0,5—1cm dan cetak bulat dan kasih lubang ditengah
  6. Taruh di wadah yg sudah ditaburi terigu supaya tidak lengket, tutup plastik/kain diamkan kurleb 30menit sejak awal cetak, tandai yang duluan dicetak berurut hingga yg terakhir
  7. Panaskan minyak agak banyak (kira kira donat bisa terapung) api kecil
  8. Usahakan memindahkan donut ke kuali dengan alat, jangan lgs pakai tangan supaya bentuknya tetap bagus
  9. Goreng dengan api kecil ya, dengan sekali balik saja, supaya terbentuk ring donut (intip bawahnya jika suda kekuningan lgs dibalik)
  10. Tiriskan donut yg sudah digoreng
  11. Siapkan topping glaze : campur Gula, SKM, bubuk coklat dan air aduk hingga larut kental (jika tidak dicampur coklat bubuk airnya 2sdm saja dan glaze warna putih)
  12. Celup satu sisi donut dalam glaze tabur keju parut / meses. Hidangkan.. Donat tetap empuk sampai 2hari
  13. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat donat jco ala rumahan Glazed Donut, Empuk, Ringan, Ala donat Jco. Tadinya pengen bikin donut red velvet with icing glaze yang ada di buku "Delicious Recipe" by mba Fitrisasmaya tapi apa daya gak punya pasta red velvet, jadilah donut biasa with icing glaze tapi tetap dengan resep yang sama hanya skip pasta. Resep Ceker Ayam Pedas Jeletot !! Resep iga baikut goreng bawang putih ala resto anti ribet berpadu dengan sambal citarasa indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donut empuk topping glaze ala jco yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!