Wajib coba! Cara gampang buat Soto Bangkong Semarang yang spesial

Wajib coba! Cara gampang buat Soto Bangkong Semarang yang spesial

  • dyahdwindas kitchen
  • dyahdwindas kitchen
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari ide resep soto bangkong semarang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bangkong semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bangkong semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bangkong semarang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Semarang is most famous with soto, so I was told that Soto Bangkong is the legend. We tried this outlet and we liked it, the soup is so rich and tasty, plus you can have some condiments on top of it. Kata Bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bangkong semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bangkong Semarang memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bangkong Semarang:
  1. Persiapkan Bahan:
  2. Sediakan 250 gr ayam potong
  3. Siapkan 1 L air
  4. Gunakan 1 buah wortel, dipotong
  5. Ambil 1 btg daun bawang, potong serong
  6. Ambil 1 buah tomat
  7. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 2 lbr daun salam
  9. Ambil 1 btg serai, ambil putihnya lalu memarkan
  10. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
  11. Persiapkan 2 sdm bawang putih goreng
  12. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
  13. Sediakan 1 sdm margarin
  14. Ambil 1/2 sdt garam / sesuai selera
  15. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  17. Sediakan Bumbu Halus :
  18. Persiapkan 5 siung bawang putih
  19. Persiapkan 3 siung bawang merah
  20. Sediakan 3 cm jahe
  21. Ambil Bahan Pelengkap:
  22. Siapkan Jeruk nipis, ambil airnya
  23. Persiapkan sambal cabai rawit
  24. Siapkan Sohun (bila ada)
  25. Siapkan Tauge pendek (bila ada)
  26. Ambil Emping goreng (bila ada)

Selain di Semarang juga buka cabang di beberapa kota besar lain seperti Jakarta dan Bogor yang dikelola oleh keluarga. Soto Bangkong Samping Kantor Pos, Kota Semarang. Setelah selesai semua tugas dan urusan kantor di Kota Semarang beberapa waktu lalu, rasanya nggak afdol kalau balik ke Jakarta tapi belum mencicipi kuliner khas di Kota Lumpia itu. Prinsipnya, setidaknya harus mencicipi satu makanan khas dari setiap kota yang dikunjungi.

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong Semarang:
  1. Siapkan semua bahan. Rebus ayam bersama daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan air mendidih.
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam.
  3. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, kecap, wortel, daun bawang. Aduk rata sampai air mendidih kembali.
  4. Terakhir, masukkan tomat, bawang putih & bawang merah goreng serta garam sesuai selera.
  5. Sajikan soto bangkong selagi hangat bersama bahan pelengkap dan sambal.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Menikmati Soto Bangkong saat berada di Semarang adalah sebuah ritual yang tidak boleh sampai terlewat. Lokasinya berada tidak jauh dari pusat kota, yaitu kawasan Simpang Lima. Baik dinikmati menggunakan ataupun tanpa nasi rasanya tetap nikmat. Kaldu dari kuah sotonya sangat menggugah selera siapapun yang melihatnya. Soto Bangkong adalah Soto khas dari Kota Semarang, Jawa Tengah. untuk menyantap Soto Bangkong, kini kami hadir di Jakarta untuk memenuhi keinginan anda dalam menyantap hidangan penuh cita rasa ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bangkong semarang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!