Lagi mencari inspirasi resep otak sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak sapi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak sapi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk bersama telur serta dengan tambahan bumbu-bumbu. Oleh ErwinA, Kalo kata tante yg kebetulan dokter anak,otak bagus buat pertumbuhan anak. KOMPAS.com - Otak sapi merupakan bagian sapi yang disukai beberapa orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak sapi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Otak Sapi Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Otak Sapi Goreng:

1. Ambil 1 buah otak sapi
2. Ambil 1 butir telur
3. Ambil 1 sdm tepung maizena
4. Sediakan Bumbu ungkep :
5. Gunakan 4 siung bawang putih (geprek)
6. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
7. Persiapkan 1 ruas kunyit (geprek)
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
9. Persiapkan 2 batang serai (geprek)
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Ambil 2 lembar daun jeruk
12. Ambil secukupnya garam, penyedap

Gw sukaa banget masak dari kecil.suka masak apa aja yg ada. Kalo liat resep yg enak n unik pengennya dicobain. Masukkan kecap manis Bango dan daun. Celupkan otak ke dalam kocokan telur, lalu goreng otak dengan api sedang sampai matang bewarna kuning keemasan.

Cara membuat Otak Sapi Goreng:

1. Cuci bersih otak sapi, letakkan dalam panci / wajan
2. Tambahkan air & semua bumbu ungkep, aduk rata biarkan sampai matang -+20 menit
3. Setelah otak matang, angkat lalu tiriskan. Potong sesuai selera (me : jd 14 potong)
4. Kocok telur, tambahkan maizena & penyedap
5. Goreng hingga kuning kecoklatan & otak sapi siap di sajikan
6. Selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Otak sapi goreng: -otak sapi yang sudah dikukus, di potong-potong kotak. -kocok lepas sebutir telur, tambahkan sedikit garam. -celup dua or tiga potong otak sapi ke dalam telur. Wajan di kasih minyak lalu otak sapi di masukkan goreng sampai matang selesai otak goreng siap dinikmati..mengolah otak sapi sebelum digoreng. Baca juga:"Otak sapi bisa direndam pakai susu setelah dibersihkan, habis itu Kemudian, otak sapi bisa langsung digoreng. Anda suka makan olahan otak sapi? Umumnya, otak sapi dimasak dengan bumbu gulai atau Namun sayangnya, membuat otak goreng yang enak tidaklah mudah. bahkan seringkali hasilnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!