Resep: Kacang panjang bumbu tauco Yang Mudah

Resep: Kacang panjang bumbu tauco Yang Mudah

  • Diana Nurjanah
  • Diana Nurjanah
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kacang panjang bumbu tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang panjang bumbu tauco yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis kacang panjang bumbu tauco di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco yang Enak dan Sedap. Beberapa hari terakhir lagi suka masak pakai Tauco, memanfaatkan Tauco yang aku beli di Pekalongan beberapa waktu lalu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang panjang bumbu tauco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang panjang bumbu tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang panjang bumbu tauco yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kacang panjang bumbu tauco menggunakan 20 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kacang panjang bumbu tauco:
  1. Sediakan 100 gr udang kupas
  2. Gunakan 250 gr kacang panjang
  3. Siapkan 2 sdm tauco
  4. Gunakan 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
  5. Sediakan 350 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental tadi)
  6. Ambil 3 lbr daun jeruk
  7. Siapkan 2 lbr daun salam
  8. Persiapkan 1 batang serai, memarkan sepotong kecil lengkuas
  9. Ambil 3/4 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt gula
  11. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  12. Gunakan 1 Cabe merah besar, iris
  13. Ambil Bumbu halus :
  14. Gunakan 1 sdm ebi, rendam air panas sampai lunak, tiriskan
  15. Persiapkan 10 butir bawang merah
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Persiapkan 2 bh cabe merah besar/ sesuai selera
  18. Gunakan 5 bh cabe merah keriting / sesuai selera
  19. Sediakan 3 cm kunyit
  20. Sediakan 3 butir kemiri

Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng tahu hingga agak kecokelatan Tambahkan rebon dan cabai rawit, tauco, garam, gula, dan air aduk hingga rata. Masukkan kacang panjang dan tahu aduk rata, masak hingga. Tauco merupakan bumbu masakan dari kacang kedelai yang difermentasi sedemikian rupa hingga menghasilkan rasa dan aroma yang pas. Biasanya kita melihat tauco ada pada pilihan menu kangkung atau sambal.

Cara membuat Kacang panjang bumbu tauco:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi, sebenarnya apa sih tauco itu dan bagaimana cara membuatnya? Kacang panjang (Vigna unguiculata Kelompok Sesquipedalis) adalah salah satu tanaman sayuran yang populer dalam kuliner Asia Tenggara dan Asia Timur. Buah polongnya dimasak sebagai sayur atau dimakan mentah sebagai lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Ketenaran bumbu kacang atau bumbu pecel tak perlu diragukan lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kacang panjang bumbu tauco yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!