Kamu sedang mencari inspirasi resep bolu karamel sarang semut yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:

1. Siapkan Telur (aku pakai 3 butir)
2. Gunakan 90 gr Tepung Terigu (9 sdm)
3. Siapkan 90 gr Tepung Tapioka (9 sdm)
4. Ambil 250 gr Gula Pasir (17 sdm)
5. Siapkan 250 ml air panas (17 sdm)
6. Ambil 70 gr margarin (5 sdm)
7. Sediakan 3 bungkus susu kental manis
8. Persiapkan 1 sdt baking powder
9. Persiapkan 1 sdt baking soda
10. Persiapkan 1 sdt perasa vanila/ vanili bubuk

The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Learn how to easily make kek gula hangus or also known as kek sarang semut or bolu sarang semut. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.

Cara memasak Bolu Karamel Sarang Semut:

1. Lelehkan margarin dan biarkan dingin.
2. Pembuatan karamel : Lelehkan gula dalam wajan (api kecil biar ga gosong) sambil diaduk terus hingga gula larut dan meletup kecoklatan, setelah larut masukan air panas sedikit demi sedikit (hati²) aduk hingga gula tidak ada yg bergerindil.
3. Pembuatan adonan : Masukan telur (whisk sampai berbuih putih), lalu masukan karamel yg sudah dingin, aduk rata.
4. Masukan margarin, susu kental manis. Masukan tepung tapioka, tepung terigu dan terakhir baking soda dan baking powder (masukannya disaring), aduk sampai rata dan tidak ada adonan yg menggerindil.
5. Saring adonan diwadah berbeda.
6. Siapkan loyang, olesi margarin dan tepung.
7. Tuang adonan ke loyang dan masak dgn api kecil selama -+40 menit (aku menggunakan baking pan)
8. Selesai:)
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Jajanan tradisional Indonesia ini sangat populer sejak dulu hingga kini karena rasanya yang legit dan teksturnya yang menarik. Nama lainnya adalah bolu karamel atau bika karamel. Darimana persisnya kue ini berasal pun tidak diketahui pasti. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Karamel Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!