Cara Bikin Gudeg Yogya Daun Jati pakai Panci Presto (new modified recipe) Wajib Dicoba

Cara Bikin Gudeg Yogya Daun Jati pakai Panci Presto (new modified recipe) Wajib Dicoba

  • Ratna Yunita Sari
  • Ratna Yunita Sari
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gudeg yogya daun jati pakai panci presto (new modified recipe) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yogya daun jati pakai panci presto (new modified recipe) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg yogya daun jati pakai panci presto (new modified recipe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg yogya daun jati pakai panci presto (new modified recipe) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Gudeg Yogya Daun Jati pakai Panci Presto (new modified recipe). Gudeg Yogya Daun Jati pakai Panci Presto (new modified recipe). bawang merah•bawang putih•kemiri•nangka muda, potong besar•telur ayam rebus (boleh. Memasak gudek memang membutuhkan waktu yang cukup lama,Tapi kali ini kita bisa memasak gudek dengan cepat mudah,tentunya hemat waktu dan rasa enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg yogya daun jati pakai panci presto (new modified recipe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Gudeg Yogya Daun Jati pakai Panci Presto (new modified recipe) memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Yogya Daun Jati pakai Panci Presto (new modified recipe):
  1. Sediakan 750 gr nangka muda, potong besar
  2. Persiapkan 6 butir telur ayam rebus (boleh tambah/kurang)
  3. Sediakan 4 lbr daun jati, uk sedang, cuci bersih
  4. Ambil 2 bks kara segitiga
  5. Persiapkan 1200 ml air putih (boleh mix air kelapa)
  6. Siapkan Bumbu cemplung
  7. Ambil 35 gr lengkuas, geprek
  8. Sediakan 3 btg sereh, geprek
  9. Siapkan 7 lbr daun salam, remas²
  10. Sediakan 100 gr gula aren
  11. Sediakan 1,5 sdm ketumbar bubuk
  12. Ambil 1 sachet royco ayam
  13. Persiapkan 1/2 sdm garam
  14. Ambil Bumbu halus (blender)
  15. Siapkan 85 gr bawang merah
  16. Siapkan 25 gr bawang putih
  17. Gunakan 6 butir kemiri

Gudeg dimasak pakai panci presto biar nggak lama ide dari bunda andang wijiati. Kalau mau nyoklat gula merah tambahin biasanya di jawa pakai daun jati biar agak merah. Karena di kalimantan nggak ada daun jati saya nggak pakai. Ya gini asal dimakan pakai piring biasa padahal di tempat aslinya.

Langkah-langkah untuk memasak Gudeg Yogya Daun Jati pakai Panci Presto (new modified recipe):
  1. Siapkan nangka mudanya. Tulangnya dibuang sdikit ya. Potong besar², krna kl kecil nnti dia trlalu hancur matangnya. Cuci bersih. Tiriskan Sementara itu, didihkan air. Rebus sebentar nangkanya utk mghilangkan getahnya. Stlah cukup banyak buihnya, angkat. Saring. Bilas kembali dg air mengalir. Sisihkan.
  2. Sementara merebus nangkanya, siapkan bumbu²nya. Cuci bersih, tiriskan. Blender duo bawang+kemiri.
  3. Siapkan panci presto. Panciku merk Maxim uk 7 liter. Tata 3 lbr daun jati di dasar panci. Kebetulan yg 3 itu ukurannya kecil, yg 1 besar. Masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, santan, dan airnya. Aduk rata. Lalu masukkan nangkanya. Aduk rata. Tambahkan telur rebus. Tutup atasnya dg daun jati yg berukuran besar.
  4. Rapatkan panci prestonya. Masak dg api besar dr awal smp mulai mendesis. Kurleb 10 menit. Bgtu mendesis, turunkan ke api sedang. Masak selama 45 menit dimulai setelah mendesis.
  5. Di menit ke 45, matikan kompor. Tunggu uapnya hilang.(kurleb 5-15 menit) Buka pancinya. Aduk gudegnya spya bumbu dan santannya merata. Gumpalan santan yg di permukaan jg diaduk rata ya selagi panas. Nah di step ini ak slsai pkai panci prestonya. Ditambah udh malam jg, jd dilanjut besoknya. Ohya kl sekiranya kurang asin, bisa ditambah garam ya di step ini. Td ak tambah lg 1/3 sdm garam+1/4 sdt sasa.
  6. Ini gudegnya stlah dingin dr proses masak dg panci presto. Masih ada kuahnya. Sbetulnya bisa aja kl proses masaknya cm smp disini, krna mmg semuanya sdh matang. Kl iya, brrti koreksi rasanya ketika gudeg masih panas dr proses presto. Tp bisa jg dimasak lg dg api kecil smp airnya asat skiranya msh terlalu basah. Nah pagi ini gudegnya lanjut dimasak biasa utk asatin kuahnya, cm ga ditutup, krna mmg masih di panci itu. (Ak tambah garam+sasa di proses ini) Stlh dipanaskan, gudegnya jd lbh hitam
  7. Sajikan dg nasi putih anget dan sambal krecek tahu🤤
  8. Cek resep Gudeg Yogya-ku yg pakai panci biasa disini👇🏻 (lihat resep)
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan ke dalam slow cooker di bagian bawah, kemudian masukan gula merah, nangka dan telur, tata di bagian atasnya daun salam, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Resep Gudeg Daun Jambu Merah pengganti daun jati Muda #Gudegjogja #sayurkeboПодробнее. RESEP GUDEG KHAS JOGJA TANPA DAUN JATI-CARA MASAK GUDEG NANGKA MUDAПодробнее..panci presto panci tekan pressure cooker, cara menggunakan panci presto yang aman dan ayam kampung pakai presto dagingna sampai molopog, cara menggunakan panci presto oxone ga usah resep dan cara membuat lontong daun pisang anti gagal padat lembut enak, enak dan cantik. Gudeg Nangka Muda Daun Jati Jogja-Cara Masak Gudeg Jogja Kering Asli-Gudeg Yu Djum Anti Gagal. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg yogya daun jati pakai panci presto (new modified recipe) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati