Kamu sedang mencari inspirasi resep bali telur tahu tempe yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bali telur tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bali telur tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bali telur tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bali telur tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bali Telur Tahu Tempe menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bali Telur Tahu Tempe:
- Ambil 5 telur rebus goreng kecoklatan
- Sediakan 5 tahu potong goreng kecoklatan
- Sediakan 5 potong tempe
- Sediakan 5 potong ayam/bandeng goreng dulu, daging rebus aja (optional)
- Persiapkan 2 cm laos keprek
- Siapkan 1 buah tomat besar belah 4
- Siapkan 2 daun salam
- Persiapkan 3 daun jeruk iris kasar
- Siapkan 1 serai belah 2 ambil putihnya keprek
- Sediakan 2 cm jahe keprek
- Siapkan 500 ml air panas
- Persiapkan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Persiapkan 7 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Persiapkan 1/4 sdt terasi/secuil aja
Cara membuat Bali Telur Tahu Tempe:
- Haluskan bumbu, tumis dengan 3-4 sdm minyak goreng masukkan juga laos, salam, daun jeruk, serai hingga harum dan matang. (Bahan yg akan dihaluskan digoreng dulu sebelum diblender jadi tumisnya tdk terlalu lama & kalo mau diuleg cobek lebih cepat halus)..
- Masukkan telur dan tahu tambahkan air panas, beri garam, kaldu bubuk, gula, lada, saus teriyaki, kecap, rebus sampai bumbu meresap api kecil (kalo pakai ayam/daging rebus sampai empuk baru masukan telur/ tahu/bandeng)
- Terakhir masukkan tomat, aduk aduk hingga air menyusut, cek rasa, bali telur tahu siap di nikmati dengan nasi pecel, taburi bawang merah goreng.
- Recook dengan menambahkan tempe, enak juga…
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bali Telur Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!