Standar Bagaimana cara buat Rendang Daging & Kentang ala Diana yang enak

Standar Bagaimana cara buat Rendang Daging & Kentang ala Diana yang enak

  • Diana Endri Rosisca
  • Diana Endri Rosisca
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging & kentang ala diana yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging & kentang ala diana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging & kentang ala diana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging & kentang ala diana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging & kentang ala diana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging & Kentang ala Diana memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging & Kentang ala Diana:
  1. Siapkan 500 gr Lulur daging sapi
  2. Gunakan 750 ml Santan dr 1 btr kelapa tua
  3. Gunakan ❤ Bumbu halus :
  4. Gunakan 8 siung bawang merah
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 150 gr cabe merah besar
  7. Ambil 3 cm jahe,
  8. Siapkan 2 cm kunyit
  9. Persiapkan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1/2 sdt jinten
  11. Persiapkan 4 btr kemiri sangrai/goreng
  12. Persiapkan secukupnya gula, garam dan penyedap
  13. Siapkan ❤ Bumbu cemplung :
  14. Ambil 2 btg serai, geprek
  15. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  16. Ambil 2 lbr daun kunyit (kalo ada)
  17. Ambil 1 bh pekak (kalo ada)
  18. Siapkan ❤ bahan pelengkap :
  19. Gunakan 500 gr kentang
Instruksi untuk membuat Rendang Daging & Kentang ala Diana:
  1. Kupas kentang, potong sesuai selera dan goreng sampai matang. Potong dan iris daging, kalo mau empuk setelah di iris bisa di presto dulu slm 30 menit. Tapi nanti daging ini akan empuk sendiri krn proses memasaknya yg agak lama.
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum kemudian tambahkan serai, daun kunyit, daun jeruk dan pekak. Masukkan juga daging aduk rata.
  3. Tambahkan 500 ml air masak dg api kecil, kalo air menyusut tambahkan santan..untuk menit2 awal aduk2 santan agar tdk pecah santannya.
  4. Setelah itu sesekali di aduk, kalo daging sdh empuk susutkan airnya. Bisa di tambahkan air lagi kalo daging blm empuk dan susutkan airnya. Sebelum airnya di susutkan masukkan kentang goreng.
  5. Sajikan dg taburan bawang goreng dan nasi hangat 👌
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging & Kentang ala Diana yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!