Bagaimana Menyiapkan Gudeg ceker & tempe ala orang Lampung bersuku Java😊 Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Gudeg ceker & tempe ala orang Lampung bersuku Java😊 Anti Gagal

  • Uma Hafsah
  • Uma Hafsah
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep gudeg ceker & tempe ala orang lampung bersuku java😊 yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg ceker & tempe ala orang lampung bersuku java😊 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg ceker & tempe ala orang lampung bersuku java😊, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg ceker & tempe ala orang lampung bersuku java😊 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Gudeg Ceker Seturan SR. Семейный ресторан в Джокьякарта. Места Джокьякарта РесторанРесторан азиатской кухниРесторан индонезийской кухни Gudeg Ceker Seturan SR. Lihat juga cara membuat Gudeg Jogja Presto dan masakan sehari-hari lainnya. The gudeg ceker is delicious, the spices are blended perfectly!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg ceker & tempe ala orang lampung bersuku java😊 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg ceker & tempe ala orang Lampung bersuku Java😊 memakai 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg ceker & tempe ala orang Lampung bersuku Java😊:
  1. Persiapkan Bahan Utama
  2. Persiapkan Ceker ayam seperempat dan Tempe 3 bungkus
  3. Ambil Bumbu:
  4. Sediakan Kunyit 2 ibu jari ukuran 2cm
  5. Ambil Jahe 1 ibu jari ukuran 2cm
  6. Sediakan 2 buah Sereh
  7. Gunakan 2 lembar Daun salam
  8. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
  9. Ambil 5 buah Bawang merah dan putih masing2
  10. Persiapkan Jinten setengah sdt kalau mau,
  11. Persiapkan 1 bulat Kapulaga
  12. Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
  13. Persiapkan Pala dipotong jadi 5, ambil satu potong aja.(gk suka jangan)
  14. Ambil Kayu secang untuk pewarna, kalau gk ada pakek daun jati lbih sip
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Siapkan 2 Gula merah
  17. Sediakan 5 sdm Minyak
  18. Gunakan Kelapa 1 buah atau santan kara 2 bks

Gudeg Ceker Bu Kasno ini pertama kali denger tuh jaman dulu banget. Hidangan spesial ini adalah gudeg ceker. Namun, bukan sembarang gudeg ceker karena resepnya diracik oleh sang legenda di Solo, yaitu Mbak Yus. Gudeg ceker Mbak Yus ini unik.

Step by step untuk buat Gudeg ceker & tempe ala orang Lampung bersuku Java😊:
  1. Bersihkan ceker, Potong dadu tempe ukuran kurang lebih 3cm
  2. Siapkan semua bumbu, cuci bersih semua bumbu yg akan dihaluskan
  3. Potong kecil2 semua bumbu mentah termasuk daun salam dan daun jeruk
  4. Blender atau bisa juga di ulek hingga halus
  5. Siapkan wajan, masukkan minyak biarkan panas.
  6. Masukkan semua bumbu Sambil di aduk aduk hingga matang. Jangan lupa kayu secang atau daun jati nya di masukkan ya, agar warna nya merah.
  7. Kemudian masukkan ceker dan tempe yg sudah dicuci dan di potong2 tadi
  8. Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ceker dan tempe. Masukkan santan aduk aduk.
  9. Diamkan hingga 30 menit, matikan kompor setelah 30menit. Hidup kan lagi hingga 3 kali.
  10. Gudeg siap untuk di santap 🤗
  11. Terakhir saya mau kasih tau gambar bumbu dapur yang jarang ditemui. Karna ada beberapa yang belum tau dua jenis bumbu ini. Siapa tau membantu
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Selama #dirumahaja Gudeg Ceker Bu Enny Tetap Buka yaa.. Mari tetap jaga kesehatan keluarga dengan mengkonsumsi. Menyediakan menu khas gudeg sebagai menu andalan, dengan berbagai varian sajian. Kebanyakan resto gudeg ternama jualnya yang jenis kering. Kemarin, saya main ke sebuah restoran di Gejayan, dekat pertigaan Jembatan Merah, yang bernama Gudeg Ceker Sedep Raos.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg ceker & tempe ala orang Lampung bersuku Java😊 yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!