Yuk intip, Bagaimana cara bikin Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu  enak

Yuk intip, Bagaimana cara bikin Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu enak

  • Niar Arifuddin
  • Niar Arifuddin
  • Feb 02, 2021

Kamu sedang mencari ide resep kembung goreng sambal dabu-dabu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung goreng sambal dabu-dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan apa aja yang masih mentah tapi yaa jangan yg sudah di asapin. Kalo aku pakai ikan kembung agak gede nih•Bawang merah•cabe•tomat•Garam, penyedap rasa, minyak kelapa. #sambaldabu #ikandabudabuHai bunda dan momz. Kali ini kita memberikan video cara membuat KEMBUNG GORENG SAMBAL DABU-DABU.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung goreng sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembung goreng sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembung goreng sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Ambil 2 ekor ikan kembung, bersihkan lalu kerat-kerat
  2. Siapkan Bumbu marinasi :
  3. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
  4. Gunakan 1 sdt ketumbar butiran, haluskan
  5. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
  6. Siapkan 1 sdt garan
  7. Siapkan 20 ml air
  8. Persiapkan Bahan sambal dabu-dabu:
  9. Persiapkan 1 buah tomat merah
  10. Siapkan 1 buah tomat hijau
  11. Gunakan 10 buah cabe rawit
  12. Gunakan 5 butir bawang merah
  13. Persiapkan Secukupnya garam
  14. Gunakan 2 sdm minyak goreng panas
  15. Ambil 1 sdm air jeruk nipis

Membuatnya juga sangat mudah dan cepat. Sambal dabu-dabu khas Manado terbuat dari cabai, bawang merah, daun kemangi, dan tomat. Baca juga: Resep Sambal Roa Khas Manado, Enak untuk Cocolan Pisang Goreng. Salah satu makanan pendamping yang patut dicoba adalah sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan.

Instruksi untuk buat Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Campur semua bahan marinasi. Kemudian marinasi ikan selama 10 menit. Setelah itu, goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan.
  2. Iris cabe rawit dan bawang merah. Potong dadu tomat.
  3. Campur urusan cabe, bawang dan tomat dalam satu wadah. Beri garam, minyak,dan jeruk nipis. Aduk rata, koreksi rasa.
  4. Sajikan ikan goreng dengan sambal dabu-dabu.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Iga goreng yang disiram dengan sambal dabu-dabu ini masaknya nggak pakai lama. Cocok jadi solusi makan yang cepat, tepat dan nikmat. Makan pakai nasi hangat atau sayuran sudah cukup. Yuk, cobain resepnya dilansir BrilioFood dari @lusiaa_vv. Balur ikan kembung dengan garam dan minyak goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!