Lagi mencari ide resep gudeg jogja yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Learn how to cook authentic gudeg Jogja (Indonesian jackfruit stew) at home with this simple recipe, with Ingredients for gudeg Jogja. We will need young jackfruit, coconut milk, coconut palm sugar. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg jogja enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Jogja memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Jogja:

1. Persiapkan Bahan Utama :
2. Ambil 2 butir Gula Aren uk besar
3. Ambil 1 Kg Nangka Muda/ Gori
4. Siapkan Bahan Bumbu :
5. Sediakan 16 siung Bawang Merah Brebes
6. Gunakan 11 siung Bawang Putih Biasa
7. Siapkan 1,5 sdm Ketumbar bubuk
8. Gunakan 8 butir Kemiri Utuh
9. Gunakan Secukupnya Laos cuci + digeprek
10. Persiapkan 15 lembar Daun Salam Kering
11. Ambil 2 sdm Gula Pasir merk gulaku
12. Persiapkan 1 sdm Garam merk refina
13. Sediakan 1 bungkus Penyedap rasa sapi merk masako
14. Gunakan 1 sachet/65ml Santan Praktis merk Kara
15. Sediakan 50 ml Minyak Goreng merk Fortune
16. Siapkan Secukupnya Air bersih matang
17. Persiapkan Bahan Pelengkap :
18. Gunakan 150 gram Daging Sapi Cincang (lihat resep)

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Makanan khas dengan resep gudeg Jogja ini semakin nikmat jika dipadukan dengan sambal goreng krecek dan opor ayam tahu. Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas kota jogja ini. Gudeg Jogja Traditional Food is is a typical food of Yogyakarta which easily found along major roads in Yogyakarta.

Cara memasak Gudeg Jogja:

1. Persiapan bhn. Nangka/Gori dicuci + tiriskan. Haluskan kedua bawang + kemiri Utuh. Cuci Daun Salam Kering. Cuci + Geprek Laos.
2. Siapkan stock daging dari kulkas, sblum masak netralkan suhunya dahulu.
3. 1.) Panaskan Minyak Goreng. 2.) Tumis Laos geprek agar harum beberapa menit kemudian masukkan bumbu halus + daun salam, aduk-aduk hingga rata dan harum. Tambahkan air bersih matang aduk-aduk hingga rata. Tambahkan santan, gula pasir, garam, penyedap, dan gula aren, aduk-aduk hingga rata tercampur. 3.) Tambahkan daging cincangnya, aduk-aduk hingga rata tercampur.
4. 1.) Lalu tutup wajannya. Masak dgn api sedang biru semua. Masak hingga air sat sat kering. ((Kalau potongan nangka tebal-tebal yaaa beri airnya yg banyak, agar bisa empuk pas; nah kalau nangkanya tipis-tipis yaaa beri airnya sedikit saja, spya tidak lodrok/hancur)). (Di tutup agar bumbu meresap ke dlm bhnnya)). 2.) Setelah sat sat airnya, ambil Laos dan daun salam. 3.) Buka tutup + Aduk-aduk hingga tambah kering beberapa menit.
5. Sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sangga Buana - Gudeg Jogja, Kara Chenoa Fuxxzodiac - Jogja, Grub Sebelah - Jogja, Jogja Miracle Worship - Rayuan Pulau Kelapa Bangkitlah Negeriku, Jogja Miracle Worship - Keluarga Kristus. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Noenoek staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Gudeg Yu Djum menjadi salah satu Gudeg Jogja legendaris paling terkenal dengan cita rasanya yang sangat khas. Sekarang ini Gudeg Yu Djum sudah memiliki beberapa cabang di Jogja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati