Sedang mencari ide resep gudeg simple no daun jati yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg simple no daun jati yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gudeg nangka muda daun jati jogja-cara masak gudeg jogja kering asli-gudeg yu djum anti gagal. Masak Gudeg ternyata semudah ini, Tanpa Daun Jati dan tanpa Teh. Gudeg Nangka Daun Jati, atau Gudeg Nangka Daun Jati Khas Jogja, warnanya hitam pekat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg simple no daun jati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg simple no daun jati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg simple no daun jati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Gudeg simple no daun jati memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg simple no daun jati:

1. Persiapkan 1.2 kg nangka muda di iris sesuai selera
2. Gunakan 1 ayam utuh dipotong 12 bagian
3. Siapkan 10 telur ayam yang sudah direbus
4. Persiapkan Bahan pelengkap
5. Persiapkan Salam 5,daun jeruk 5,lengkuas 3cm, sereh 2, garam,penyedap rasa
6. Ambil Santan kental dari 1butir kelapa
7. Ambil Gula merah sesuai selera (saya pake 125 gr)
8. Gunakan 1 bungkus teh celup + sejumput kulit bawang merah yg sdh dicuci
9. Persiapkan Secukupnya cabe rawit (lebih enak pake rawit putih)
10. Sediakan Bumbu halus
11. Persiapkan 10 butih bawang merah
12. Sediakan 4 butir bawang putih
13. Siapkan 8 butir kemiri
14. Persiapkan Secukupnya ketumbar

Fungsi daun jati dalam masakan tidak kalah menarik dengan daun pisang. Bahkan daun jati bisa digunakan dalam pembuatan gudeg. SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO Ilustrasi nasi gudeg khas Yogyakarta. Memberikan warna merah pada gudeg. krn daun jati mengandung zat yg berwarna merah.

Cara memasak Gudeg simple no daun jati:

1. Cuci bersih nangka muda yang sudah diiris
2. Didalam panci presto masukkan bahan pelengkap,kemudian bumbu halus dan terakhir nangka muda, masukkan air sampai nangka tenggelam
3. Tutup presto,masak 30-45 menit
4. Sambil menunggu nangka setengah mateng,rebus ayam agar amisnya hilang sebentar saja
5. Kalau dikiranya sudah 45 menit matikan kompor, karena pake presto saya diamkan beberapa saat ya.
6. Sesi diatas sekalian bisa koreksi rasa dan memasukkan ayam,telur dan ditaburi cabe utuh
7. Masak lagi 30 menit.dan gudeg siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk udang.selamat mencoba
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Agar gudeng tersebut menjadi warna merah , soalnya daun jati tersebt mengandung zat yang warnanya merah , jadi jika daun jati digunakan memasak gudeng tersebut warna nya menjadi merah. See more ideas about indonesian food, food and drink, ethnic recipes. Daun jati adalah salah satu jenis daun dengan memiliki ukuran yang cukup besar untuk satu daun. Sejauh ini anda mengenal pohon jati sebagai salah satu pohon yang Demikian kami menjelaskan dengan singkat tentang artikel dengan judul 'Daun Jati Menjadikan Gudeg Berwarna Gelap. Gudeg Jogja memang memiliki keunikan dan cita rasa khas tersendiri, kuliner khas Jogja ini menggunakan olahan dasar yaitu Nangka Muda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg simple no daun jati yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!