Lagi mencari inspirasi resep sayur gudangan / bancakan urap yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gudangan / bancakan urap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gudangan / bancakan urap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur gudangan / bancakan urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Sayur Gudangan / Bancakan Urap dan masakan sehari-hari lainnya. GUDANGAN bancak'an a.k.a URAP SAYUR. bayam petik•kacang panjang potong-potong•kecambah•Bahan Sambel Kelapa•kelapa agak muda parut•daun jeruk buang tulangnya•cabe. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur gudangan / bancakan urap yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sayur Gudangan / Bancakan Urap menggunakan 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Gudangan / Bancakan Urap:

1. Persiapkan 500 gr kelapa parut
2. Persiapkan 300 ml air
3. Persiapkan 100 gram gula aren
4. Ambil Sayuran :
5. Sediakan 2 ikat kangkung
6. Persiapkan 3 buah wortel, bentuk korek api
7. Ambil 2 buah timun, manda skip
8. Persiapkan 1/2 buah kobis
9. Sediakan 2 ikat bayam
10. Siapkan 250 gram taoge, rendam air mendidih sebentar
11. Gunakan 1 ikat kacang panjang
12. Ambil Bumbu halus :
13. Persiapkan 8 buah cabe merah
14. Persiapkan 6 buah cabai rawit merah
15. Gunakan 8 butir bawang merah
16. Gunakan 7 siung bawang putih
17. Sediakan 4 cm kencur
18. Ambil Bahan Tambahan :
19. Ambil 7 lembar daun jeruk
20. Ambil 2 lembar daun salam
21. Ambil 2 ruas lengkuas (slice)
22. Sediakan 2 ruas jahe, geprek
23. Gunakan 2 sdt garam
24. Ambil 1 sdm gula pasir
25. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
26. Gunakan 100 gram teri nasi, cuci bersih
27. Siapkan Bahan Pelengkap :
28. Gunakan Nasi putih
29. Persiapkan telur ayam rebus
30. Sediakan Jajan pasar
31. Ambil Pisang Raja

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Bumbunya tidak mudah basi dan sayuran nya tetap hijau cantik warnanyaПодробнее. resep urap jawa paling enak. Resep Bumbu Urap Tahan Basi , Sayur Tetap HijauПодробнее.

Instruksi untuk membuat Sayur Gudangan / Bancakan Urap:

1. Haluskan bumbu halus, Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula aren, garam, dan bahan tambahan, aduk rata.
2. Tambahkan air, masak sampai mendidih. masukkan kelapa parut. aduk hingga rata, masak hingga air terserap sempurna dan kelapa matang, jangan lupa koreksi rasa. Matikan api. angkat dan sisihkan.
3. Bersihkan semua sayuran, potong2 dan rebus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan garam.
4. Tata nasi bentuk tumpeng dalam tambir yang dialas daun pisang, tata sayuran mengelilingi tumpeng.k sajikan jajan pasar dalm tempat terpisah.. siap dibagi2 kan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayuran untuk urap ini bebas.apa saja boleh.mau komplet kayak punyaku di atas.boleh.atau masih mau di tambah kangkung.kecipir.daun singkong , dll.pokoknya kalau suka.semua sayur mayur boleh masuk.^^ Kangen sama gudangan bikinan mama. Karna jauh ya udah coba bikin sendiri aja. Walaupun gak persis kayak bikinan mama, seenggaknya bisa mengobati rindu sm mama ^_^. Bahan sayur gudangan yang harus direbus *Hidangkan gudangan ato urap bersama irisan tipis mentimun ato daun kemangi dan bumbunya. Kangkung bisa ditukar dengan daun bayam, daun kenikir, daun pepaya ato daun singkong yang sudah direbus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur gudangan / bancakan urap yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!