Resep: Kue Cubit Tape Gampang

Resep: Kue Cubit Tape Gampang

  • Mamah  Aura
  • Mamah Aura
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue cubit tape yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit tape yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cubit tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kue cubit tape. terigu•tape•telur•gula•mentega cair•susu cair•baking powder•vanili. Kue cubit tape singkong merupakan salah satu dari varian kue cubit yang harus anda coba. Kue cubit ini cocok disajikan sebagai kudapan di tengah keluarga tercinta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cubit tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kue Cubit Tape menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Cubit Tape:
  1. Siapkan 80 gr tape (me : 150 gr)
  2. Ambil 125 gr terigu (me : 250 gr)
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Ambil 80 gula pasir (me : 150 gr)
  5. Gunakan 50 gr margarin (me : 100 gr)
  6. Sediakan 100 cc Susu Cair (me : 27 gr susu dancow instant+ 200 cc air)
  7. Gunakan 1/4 sdt Baking Powder (me : 1/2)
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  10. Sediakan Keju cheddar di parut secukupnya (me : 1/3 batang)

Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Kue ini termasuk best seller di dapur CaBi. Dibutuhkan kesabaran saat mencetaknya. tapi sebanding kok dengan rasanya :) Berikut saya bagikan resepnya. bisa jadi alternatif menu jualan bagi para. Keunikan kue cubit yang memiliki ukuran kecil ini menjadi salah satu daya tarik sendiri.

Langkah-langkah untuk memasak Kue Cubit Tape:
  1. Siapkan semua bahan yang akan di gunakan. Haluskan tape/tapai buang sumbunya.
  2. Cairkan margarin.
  3. Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.saya menggunakan whisker. Masukkan terigu, vanili,garam dan baking powder. Aduk rata.
  4. Larutkan susu bubuk dengan 200cc air. Masukkan ke dalam adonan tepung. Kemudian masukkan margarin cair aduk rata.
  5. Masukkan tapai/tape yang sudah di haluskan. Aduk sampai adonannya rata dan halus. Sisihkan. Siap untuk di panggang
  6. Siapkan cetakan kue Cubit. Saya menggunakan cetakan martabak mini lubang 7. Lumayan besar ukurannya. Panaskan dengan api kecil -sedang. Olesi permukaannya dengan margarin. Masukkan adonan menggunakan sendok sayur ke dalam cetakan. Taburi atasnya dengan keju. Panggang sampai matang.
  7. Sisa adonan saya tambahkan 1/2 sdm pasta pandan. Aduk rata. Siap di cetak. Taburi atasnya dengan keju. Panggang sampai matang. Maaf yang ini agak kelamaan membaliknya😀.Gak gosong cuma agak gelap ya. Hihiii.
  8. Taraaaa.. Kue Cubit Tape nya sudah jadi. Manggangnya gak lama. Kue nya mateng dan bagus hasilnya. Rasanya enak. Sambil minum teh tawar hangat mantab deh.. 😀
  9. Catatan : Ini hasil nya 15 buah. Tadi ngisinya hampir penuh. Jadinya kue nya hampir tumpah saat mengembang. Next time ngisi di cetakkannya setengah aja. Hasilnya bisa lebih banyak dan bagus😀
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Awalnya kue cubit biasa dijajakan di pasar tradisional, namun kini ada beberapa penjual kaki lima yang menjualnya. Kue Cubit - The Urban Mama. Akhir-akhir ini saya sedang rajin membuat Kue Cubit. Resep Kue Cubit Enak dan Empuk - Kue cubit lebih terkenal sebagai jajanan anak-anak karena memang. Butter the pan en set aside.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit tape yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!