Sedang mencari ide resep ayam crispy saus telur asin yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy saus telur asin yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Telur Asin memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy Saus Telur Asin:

1. Siapkan 200 gr ayam fillet
2. Sediakan 1 bungkus tepung kobe super crispy kentucky (75 g)
3. Persiapkan 1 sdm minyak wijen
4. Siapkan 2 sdm kecap asin
5. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
6. Sediakan 5 kuning telur, haluskan
7. Persiapkan 2 sdm bubuk telur asin
8. Gunakan 300 ml susu uht full cream
9. Sediakan 1 siung bawang putih,cincang halus
10. Siapkan 3 cabe merah keriting,iris serong
11. Sediakan 3 cabe rawit merah,potong kecil2
12. Siapkan secukupnya keju parut
13. Gunakan secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
14. Ambil 2 sdm margarine
15. Persiapkan secukupnya minyak goreng
16. Siapkan secukupnya air matang

Cara buat Ayam Crispy Saus Telur Asin:

1. Campur dalam wadah : minyak wijen,kecap asin dan bawang putih bubuk. Aduk2 hingga tercampur rata, lalu masukkan ayam filletnya dan diamkan selama 15 menit
2. Siapkan 2 wadah : wadah pertama masukkan 4 sdm tepung kobe super crispy dan air secukupnya hingga larutannya aga kental dan wadah kedua sisa tepung kobe crispynya
3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan satu satu ayam fillet kedalam wadah pertama dan selanjutnya masukkan kedalam wadah kedua sambil dicubit2 hingga membentuk lapisan keriting, lalu goreng dalam minyak panas, lakukan sampai habis ayam filletnya
4. Saus telur asin : tumis bawang putih dengan margarine, lalu masukkan susu,kuning telur asin,keju parut dan bubuk telur asin. Masak hingga mengental, setelah itu masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit merah,gula,garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan angkat.
5. Tata dalam piring ayam crispynya lalu siram dengan saus telur asin dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati