Resep Kue Apem Pandan Mekar Anti Gagal

Resep Kue Apem Pandan Mekar Anti Gagal

  • Ellen Liana
  • Ellen Liana
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue apem pandan mekar yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem pandan mekar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Apem Mekar (Kue Mangkok) dan masakan sehari-hari lainnya. Cara bikin kue apem kukus warna warni. Langkah pertama rebus air santan bersama ( daun pandan, vanili dan garam ), gunakan nyala kompor kecil hingga sedang dan jaga jangan sampai santan pecah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem pandan mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem pandan mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue apem pandan mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Apem Pandan Mekar menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Apem Pandan Mekar:
  1. Sediakan 125 gr Tepung Beras
  2. Sediakan 65 gr Tepung Terigu
  3. Gunakan 160 gr Gula pasir
  4. Ambil 200 ml Santan (1butir kelapa)
  5. Sediakan 50 ml Endapan Pandan (40 lbr Daun Pandan +10 lbr Daun Suji)
  6. Ambil 1 sdt Ragi instan
  7. Persiapkan 1 sdt Baking Powder

Hasilnya akan di dapatkan apem kukus pandan, gula merah, ubi ungu, bahkan strawberry. Lihat juga resep Apem Tape Pandan enak lainnya. KOMPAS.com - Kue apem jawa pada resep ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu, santan, tape singkong, dan irisan nangka. Cara masak kue apem jawa menggunakan cetakan kue lumpur yang dimasak di atas kompor.

Langkah-langkah untuk buat Kue Apem Pandan Mekar:
  1. Siapkan bahan bahan tepung beras dan tepung terigu di campur jadi 1 dgn Ragi instan,aduk rata sisihkan,dan siapkan air kukusan sampai mendidih.
  2. Masak air santan dan gula sampai gula menjadi cair aja dan hilangkan uap panas sisihkan.
  3. Campurkan santan yg sdh dimasak dan sdh hilang uap panas nya ke dlm tepung beras dan tepung terigu aduk sampai rata.
  4. Tambahan endapan pandan 50ml aduk rata.
  5. Setelah adonan tercampur dgn baik kita saring supaya tdk yg gumpalan baru lah masukan 1 sdt Baking Powder.
  6. Setelah air kukusan mendidih kita masukkan cetakan sesuai selera, isi dgn adonan yg sdh di saring sampai hampir penuh cetakan. kukus apem selama 15 menit dgn api besar supaya apem mekar dgn sempurna.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Yuk, bikin kue apem jawa sesuai resep dari buku "Resep Favorit untuk Usaha - Kue dengan Cetakan Khas" oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal Kue Mangkok Pandan Mekar Ngakak Tampa Fermipan Tampa Santan. Resep kue apem kukus mekar ini termasuk dalam kategori resep kue basah yang cara pengolahannya dengan cara di kukus. Lagi mencari inspirasi resep apem kukus/kue mangkok tidak mekar yang unik? Resep Kue Apem Tidak Mekar Cantik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Pandan Mekar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!