Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg khas yogyakarta (tanpa daun jati) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg khas yogyakarta (tanpa daun jati) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg khas yogyakarta (tanpa daun jati), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg khas yogyakarta (tanpa daun jati) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Gudeg khas Yogyakarta (Tanpa Daun Jati) dan masakan sehari-hari lainnya. Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Makanan khas jogja ini memiliki warna coklat yang biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg khas yogyakarta (tanpa daun jati) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg khas Yogyakarta (Tanpa Daun Jati) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Gudeg khas Yogyakarta (Tanpa Daun Jati):

1. Persiapkan 300 gr nangka muda (rebus)
2. Siapkan 3 butir telur (rebus)
3. Gunakan 500 ml santan
4. Persiapkan 3/4 sdt garam
5. Ambil 100 gr gula merah
6. Siapkan 1 kantong teh celup
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Sediakan 4 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Persiapkan Bumbu Cemplung
13. Sediakan 3 lembar daun salam
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
15. Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
16. Ambil 1 batang serai (geprek)

Gudeg umumnya berwarna coklat yang dihasilkan dari daun jati yang dimasak secara bersamaan. Biasanya disajikan dengan areh, telur, tahu, tempe. Ingin tahu resep Gudeg khas Yogyakarta yang enak? Ingin tahu resep Gudeg khas Yogyakarta yang enak?

Cara buat Gudeg khas Yogyakarta (Tanpa Daun Jati):

1. Siapkan semua bahan.
2. Tata di panci, bumbu cemplung, bumbu halus, nangka, bumbui garam dan gula merah. Hidupkan kompor dengan api kecil lalu tutup panci. Biarkan selama 1 jam dengan sesekali diaduk. Setelah 1 jam masukkan telur rebus. Koreksi rasa. Masak kembali selama 1,5 jam.
3. Karena baru kepikiran mau dikasih teh celup dan tidak ada stok di rumah kemudian beli dulu jadi menambahkannya setelah 2,5 jam berlalu 😅 aduk rata. Saya tenggelamkan juga si telur agar warnanya menyeluruh. Koreksi rasa. Biarkan airnya menyusut habis. Dan air habis setelah 70 menit. Jadi total 3 jam 40 menit. Sajikan 🤤 dinikmati dengan nasi hangat dan sambal bawang, mantap sudah berasa lagi di Malioboro 🙈 Selamat mencoba.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Padukan dengan Sambal Goreng Krecek dan Ayam Bacem lebih nikmat! Gudeg menjadi kuliner khas Yogyakarta yang wajib diburu banyak wisatawan. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dengan cita rasaA. manisB. asinC.gurihD.pedas. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg khas Yogyakarta (Tanpa Daun Jati) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati