Sedang mencari inspirasi resep oseng ati ampela ayam cabe hijau yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ati ampela ayam cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng ati ampela ayam cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

BAHAN: ATI DAN AMPELA BAHAN BUMBU; Bawang merah Bawang putih Cabe hijau Jahe Lengkuas Daun salam Daun jeruk Kicap manis Garam Gula Kaldu ayam bubuk. Resep Oseng Ati Ampela Ayam - Haiii sahabat witnifood, yang doyan banget sama ati dan ampela ayam ngacung dong, hihi. Bagian pada ayam yang satu ini memang banyak digemari oleh hampir semua orang, baik anak-anak dan dewasa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng ati ampela ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Ati Ampela Ayam Cabe Hijau menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Ati Ampela Ayam Cabe Hijau:

1. Sediakan 6 bh ati ayam
2. Persiapkan 12 bh ampela ayam
3. Persiapkan 5 bh cabe hijau
4. Persiapkan 8 siung bawang merah
5. Siapkan 7 siung bawang putih
6. Sediakan 1 bh tomat
7. Gunakan 2 lbr daun salam
8. Siapkan 2 ruas lengkuas
9. Persiapkan Garam rendah natrium
10. Persiapkan Kaldu bubuk non MSG
11. Persiapkan Merica bubuk
12. Sediakan Kecap manis, sugar free, low sodium
13. Ambil Minyak Canola
14. Persiapkan Air

Oseng ati ampela kecap mudah dibikin di rumah. Oseng hati dan ampela ayam yang tidak pedas ini cocok buat santapan harian anak. Namun, kalau lebih suka oseng pedas tinggal tambahkan cabai rawit. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.

Langkah-langkah untuk buat Oseng Ati Ampela Ayam Cabe Hijau:

1. Cuci dan potong2 ati dan ampela, rebus, tiriskan dan sisihkan dulu
2. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan minyak canola hingga harum
3. Masukkan tomat yang telah dipotong, cabe, lengkuas yg telah digeprek dan daun salam
4. Masukkan ati dan ampela
5. Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata
6. Angkat dan siap disajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis. Bahan utama : Ati ayam Ampela ayam Bumbu : Cabe merah,Cabe hijau besar,Cabe rawit merah,Bawang merah,Bawang putih. Masakan harian resep Lauk ati ampela ayam pete cabe ijo by kartika kitchen. Cocok banget sama nasi hangat bisa bisa nambah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng ati ampela ayam cabe hijau yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!