Sedang mencari ide resep honey glazed salmon - salmon bakar saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal honey glazed salmon - salmon bakar saus madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Honey Glazed Salmon - Salmon bakar saus madu. A longtime favorite of Delish readers, this savory-sweet salmon never disappoints. Searing fish might seem intimidating, but once you get the hang of it, it'll be second nature!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari honey glazed salmon - salmon bakar saus madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan honey glazed salmon - salmon bakar saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan honey glazed salmon - salmon bakar saus madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Honey Glazed Salmon - Salmon bakar saus madu memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Honey Glazed Salmon - Salmon bakar saus madu:

1. Gunakan Bumbu Marinade
2. Siapkan 2 pcs Salmon fillet (2 x 150 gr)
3. Sediakan 1 sdt Garam
4. Siapkan 1 sdt Lada hitam bubuk
5. Persiapkan 1 sdt Bubuk paprika (optional tapi sangat disarankan)
6. Siapkan Saus Madu
7. Persiapkan 2 siung Bawang putih, iris memanjang
8. Siapkan 3 sdm (40 gr) Butter
9. Gunakan 3 sdm Madu (jangan pakai yang terlalu kental)
10. Gunakan 1 sdm Kecap Asin
11. Gunakan 1 sdm Perasan jeruk lemon (nipis atau limau juga bisa)
12. Gunakan 1-2 sdm Air

Salmon fillets are brushed with a rich and savory butter sauce then glazed with honey in this recipe that will tantalize your taste buds. Easy salmon with honey garlic sauce is one of the best salmon recipes. It's garlicky, sweet and sticky with simple ingredients. Herb-Lemon Glazed Salmon [RECREATE Honey Lemon Garlic Butter Herb BAKED SALMONПодробнее.

Cara membuat Honey Glazed Salmon - Salmon bakar saus madu:

1. Pastikan salmon tidak beku dan bersih dari tulang. Bisa menggunakan salmon dengan atau tanpa fillet. Disini saya akan membuat 2x resep dengan menggunakan 4 salmon fillet, setiap salmon kira-kira 150 gr.
2. Taburi bubuk paprika, garam, dan lada dengan rata. Jangan takut menggunakan tangan (dgn sarung tangan) supaya semua bagian salmon rata terkena bumbu. Biarkan meresap di kulkas (marinade) selama minimal 15 menit. tips: semakin lama dimarinade semakin meresap, biasa saya siapkan saat masak makan siang untuk nanti dimasak untuk makan malam. jadi sekitar 5-6 jam.
3. Untuk membuat saus, iris bawang putih tipis memanjang dan siapkan bahan-bahan lain. (nanti harus bekerja cepat supaya madu tidak berkaramel dan menggumpal)
4. Panaskan butter di wajan pipih diatas api kecil-sedang. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga wangi. tips: gunakan wajan teflon pipih supaya mudah untuk pan-searing di langkah berikutnya. jangan lupa pakai spatula kayu agar tidak membaret teflonnya.
5. Dengan api kecil, tambahkan madu, kecap asin, perasan jeruk, dan air. Tumis sampai muncul gelembung2 kecil tanda mendidih. Sausnya seharusnya memiliki konsistensi kental. Cicipi sedikit dan bisa dibumbui sesuai selera (tambah garam dan lada hitam). tips: jangan sampai saus terlalu panas sampai madu berkaramel dan menggumpal. kerja dengan cepat dan jika sudah mendidih langsung lanjut ke step berikutnya.
6. Masukkan salmon dan panggang sampai matang, menggunakan teknik "pan searing" yaitu mengambil sedikit saus panas dari samping wajan lalu menaruhnya diatas salmon. Tujuannya adalah supaya mengoreng bagian luarnya agar crispy dan tetap mendapati bagian tengah yang lembut.
7. Balik salmon dan panggang setiap sisi sekitar 2-3 menit atau sampai matang di api kecil-sedang. Total memanggang sekitar 6-8 menit, angkat dan sajikan dengan saus. (optional: tambah perasan jeruk lemon sedikit untuk menambah profil rasa)
8. Satu porsi mengandung sekitar 481 kalori. Salmon terkenal dengan kandungan omega-3 (EPA & DHA) yang bisa menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol, dan membantu fungsi otak. Selain itu, salmon juga mengandung protein dengan kadar sangat tinggi (35.4g) dan juga vitamin B12 yang baik untuk tubuh. Kebanyakan kalori berasal dari saus yang berisi butter (lemak) dan madu (gula). *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Salmon Saus Madu Dan Bawang Putih - Salmon Caramel SauceПодробнее. Tasty Treat: Salmon Bakar / Baked SalmonПодробнее. Place the salmon in a glass baking dish and season with salt, pepper, and turmeric. Drizzle honey over the seasoned fish and then drizzle the fish with olive oil. Squeeze the lemon juice over the top.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Honey Glazed Salmon - Salmon bakar saus madu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!