Sedang mencari inspirasi resep vietnam roll / salad roll yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal vietnam roll / salad roll yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gỏi cuốn, salad roll, summer roll, fresh spring roll, spring roll, or rice paper roll, is a Vietnamese dish traditionally consisting of pork, prawn, vegetables, bún (rice vermicelli), and other ingredients wrapped in Vietnamese bánh tráng (commonly known as rice paper or cold roll). I love making salad rolls but it is time consuming. Tak hanya sehat, tampilan dari salad roll ini juga sangat menarik, terbuat dari beberapa bahan yang memiliki warna yang segar mencolok Penasaran bagaimana cara membuat salad yang sedang hits ini?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vietnam roll / salad roll, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan vietnam roll / salad roll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah vietnam roll / salad roll yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Vietnam roll / salad roll menggunakan 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Vietnam roll / salad roll:

1. Sediakan 1/2 kg udang
2. Gunakan Paper rice (secukupnya)
3. Ambil Selada
4. Persiapkan Timun
5. Siapkan Wortel
6. Persiapkan 2 siung Bawang putih
7. Ambil Bahan cocolan salad vietnam :
8. Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
9. Gunakan 1 sdm saus bbq (saya pake punya kikoman)
10. Siapkan 1 sdm minyak ikan
11. Ambil 1 sdm saus tiram
12. Ambil 1 sdt cuka apel
13. Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
14. Persiapkan Gula (secukupnya)
15. Gunakan Air matang (secukupnya)
16. Siapkan Tongkil Suwir
17. Persiapkan Tongkol 1 ekor
18. Ambil 5 lembar Daun jeruk
19. Ambil 10 buah Cabe rawit
20. Siapkan 5 buah Lombok merah
21. Persiapkan Kemangi
22. Ambil Gula, garam (secukupnya)
23. Siapkan Air matang (secukupnya)
24. Sediakan Bumbu halus utk tongkol suwir :
25. Ambil 5 siung bawang merah
26. Ambil 3 siung bawang putih
27. Ambil 1 ruas jahe
28. Siapkan 1 ruas lengkuas
29. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
30. Persiapkan 5 buah lombok merah
31. Persiapkan 10 buah cabe rawit

Salad Rolls are cold Vietnamese hand held appetizers which consist of fresh ingredients rolled together into a large circular rice paper sheet. Other names are Summer Rolls, Rice Paper Rolls, Crystal Rolls, or Fresh Rolls depending on where you live. Fried spring rolls, Contemporary spring rolls, Pho rolls, Popiah, and so on. are all meals rolled in several types with numerous elements. Every dish has its distinguishing options and certainly it should make you mouthwatering.

Langkah-langkah untuk buat Vietnam roll / salad roll:

1. Potong2 memanjang timun dan wortel, lalu rebus wortelnya sebentar sampai empuk tp jgn terlalu matang,, cuci bersih seladanya lalu tiriskan.
2. Kupas udangnya, cuci bersih lalu tumis dgn bawang putih beri sedikit garam. Masak sebentar saja, jgn terlalu lama biar udangnya tdk keras..
3. Tongkol suwir : - goreng ikan tongkolnya sebentar jgn terlalu matang lalu suwir2 - Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, setelah itu kasih gula, garam beri sedikit air sampai dirasa sudah enak masukkan ikan tongkol suwir tsb, tunggu sampai bumbu meresap dan airnya berkurang lalu masukkan daun kemanginya.. Tunggu sbntr sampai kemanginya layu, lalu tiriskan..
4. Siapkan air hangat, masuk kan paper rice sampai lembut kira2 2-3menit lalu susun satu2 selada, timun, wortel, lalu udang / tongkol suwirnya lalu digulung kayak menggulung lumpia. Siap disajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Let see why Vietnam rolls are common. Pertama kali membuat salad rolls dengan rice paper ala Vietnam ini cukup membuat saya kewalahan. Rice paper yang lengket dan mudah lembek membuatnya super lengket, susah dilipat dan ketika akhirnya berhasil dilipat bentuknya hancur-hancuran, gak keruan. The fillings for these summer rolls can vary. Some restaurants serve a mix of pork and shrimp, some have it separately, some have tofu and some have only vegetables as a vegetarian option.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat vietnam roll / salad roll yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!