Resep: Soto Semarang (ala Pak Eko Blangkon) Enak

Resep: Soto Semarang (ala Pak Eko Blangkon) Enak

  • Susi Gunawan
  • Susi Gunawan
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep soto semarang (ala pak eko blangkon) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang (ala pak eko blangkon) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang (ala pak eko blangkon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto semarang (ala pak eko blangkon) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto Pak Eko Blangkon yang berada di Jalan Stadion Maguwoharjo, Karangsari, Wedomartani, Kec. Pagi hari merupakan waktu yang cocok untuk berkunjung ke warung soto blangkon. Sebelum di Solo soto ini udah ada di kota jogja , nahh karna Solo Sotomanianya banyak akhirnya buka deh di Solo.di @blangkoneko ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto semarang (ala pak eko blangkon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Soto Semarang (ala Pak Eko Blangkon) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Semarang (ala Pak Eko Blangkon):
  1. Ambil 1/2 ekor ayam rebus, suwir kasar
  2. Gunakan 1,5 L air (me: air kaldu ayam)
  3. Gunakan 2 lbr salam
  4. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
  5. Persiapkan 1 batang serai, geprek
  6. Gunakan 2 sdm kecap manis
  7. Gunakan 1 batang daun bawang, cincang kasar
  8. Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
  9. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  10. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Sediakan 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar
  14. Persiapkan 2 cm jahe
  15. Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
  17. Ambil 1 sdt merica bubuk
  18. Gunakan Pelengkap:
  19. Ambil Bihun rebus
  20. Persiapkan Tempe goreng tepung (lihat resep)

Cara membuat soto semarang, rasanya segar dan ringan cocok disantap dengan aneka sate dan gorengan. Baca juga: Resep Udang Goreng Mayones, Sajian Praktis ala Restoran. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. SEMARANG, energibangsa.id - Soto menjadi salah satu kuliner yang khas dari Indonesia.

Cara buat Soto Semarang (ala Pak Eko Blangkon):
  1. Siapkan semua bahan-bahan. Uleg bumbu halus. Sisihkan. Rebus air kaldu hingga mendidih, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Kecilkan api agar tidak gosong, aduk rata hingga bumbu meresap. Matikan api.
  3. Tuang tumisan ayam ke dalam panci rebusan air kaldu. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api panci kuah. Masukkan daun bawang dan bawang putih goreng. Kuah soto siap di sajikan.
  4. Penyajian: dalam mangkok, tuang sedikit nasi putih, ber sesikit bihun lalu tuang kuah soto berisi ayam suwir.
  5. Soto ini biasa disajikan hangat dengan tempe goreng. Jangan lupa pelengkap lain seperti sambal rawit rebus, kecap, dan jeruk limo agar tambah nikmat. Selamat mencoba.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahkan dari berbagai daerah memiliki soto yang khas lho seperti Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Kudus, Soto Banjar dan masih banyak lagi. Menilik dari Ibu Kota Jawa Tengah, Kota Semarang juga memiliki soto. Resep Soto Bangkong Khas Semarang Dgn Balungan Ayam. Resep Soto Ceker Dadakan No Santan. Get quick answers from Soto Semarang 'Pak No' staff and past visitors.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Semarang (ala Pak Eko Blangkon) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati