Lagi mencari inspirasi resep kue sarang semut (bolu karamel) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sarang semut (bolu karamel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut (bolu karamel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue sarang semut (bolu karamel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue sarang semut (bolu karamel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Sarang Semut (Bolu Karamel):

1. Gunakan 350 gr gula pasir
2. Siapkan 400 ml air panas
3. Gunakan 4 butir telur
4. Ambil 120 gr terigu
5. Gunakan 120 gr tepung tapioka
6. Persiapkan 150 ml susu kental manis
7. Siapkan 170 gr butter/ margarin (saya 50 gr corman + 120 gr palmia royal)
8. Gunakan 1/2 sdt baking powder
9. Gunakan 1/2 sdt baking soda

Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.

Cara membuat Kue Sarang Semut (Bolu Karamel):

1. Buat sirup karamel: panaskan gula pasir dengan api yang paling kecil (sebaiknya gunakan wajan anti lengket), jangan diaduk, biarkan saja sampai meleleh semua, segera setelah meleleh semua tuangkan air panas pelan² secara bertahap, aduk sampai gula larut seluruhnya, dinginkan.
2. Siapkan loyang: olesi loyang dengan margarin lalu taburi terigu tipis².
3. Siapkan bahan kering: ayak terigu+tapioka+baking powder+baking soda, sisihkan.
4. Dalam wadah, masukkan butter/ margarin dan susu kental manis, aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.
5. Setelah rata, masukkan telur satu persatu (masukkan 1 biji, aduk sampai rata, baru masukkan telur selanjutnya, ulangi sampai habis)
6. Masukkan bahan kering secara bertahap ke dalam adonan, aduk rata.
7. Masukkan sirup karamel sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata, tuangkan ke dalam loyang. Tekstur adonan saya seperti ini karna butternya naik semua ke atas, sempat takut gagal tapi alhamdulilah ternyata berhasil kok 😊
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, saya pakai oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil selama kurleb 1 jam 5 menitan (10 menit terakhir pakai api bawah dan atas), angkat, dinginkan, sajikan buat temen ngeteh yumm enak banget 😋 ini penampakan sarangnya, alhamdulilah bisa juga bikin kyak orang lain punya 😁
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Lihat juga cara membuat Cake Caramel / Sarang semut / Bolu karamel dan masakan sehari-hari lainnya. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut. Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut. Tapi sebelumnya admin akan menyapa anda yang sedang membaca tulisan ini, bagaimana dengan kabar anda sobat pastinya saya hanya terus memberikan doa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sarang semut (bolu karamel) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!