Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam gongso yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gongso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gongso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gongso enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gongso yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Gongso menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Gongso:

1. Ambil 🍄Bahan Utama
2. Persiapkan 500 gr Ayam (me: bagian berutu+kulit)
3. Ambil 1 sdt garam
4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
5. Ambil 500 ml untuk merebus
6. Gunakan 🍄Bumbu Iris
7. Persiapkan 1 buah bawang bombay
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Sediakan 2 siung bawang merah
10. Persiapkan 2 buah cabai merah keriting (tambahan)
11. Siapkan 1 buah tomat (tambahan)
12. Siapkan 🍄Bumbu lainnya
13. Ambil 1 sdt garam
14. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
15. Siapkan 3 sdm kecap
16. Sediakan 1 sdt saos teriyaki (resep asli saos tiram, optional bisa skip)
17. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
18. Ambil 5 buah cabai rawit
19. Sediakan 50-100 ml air

Instruksi untuk buat Ayam Gongso:

1. Cuci bersih berutu+kulit ayam, tambahkan bumbu garam dan ketumbar bubuk, beri air lalu rebus hingga matang dan empuk. Setelah matang angkat dan potong-potong kecil.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit sampai harum dan layu, lalu masukkan ayam.
3. Masukkan bumbu lainnya garam, lada bubuk, kecap manis, saos teriyaki, kaldu ayam bubuk dan sedikit air. Aduk-aduk merata, jangan lupa tes rasa sesuaikan selera masing-masing ya (jika suka pedas bisa di uleg cabe rawit nya), masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu terakhir masukkan tomat.
4. Masak sebentar saja asal tomat agak layu, angkat dan sajikan hangat-hangat. Hhmmm rasanya yummy.. gurih manis sedikit pedas dan kenyal kenyal berutu+kulit..👍👍🤗🤗
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gongso yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati