Resep: Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana) Menu Enak

Resep: Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana) Menu Enak

  • Bundara Kitchen
  • Bundara Kitchen
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi (resep sederhana) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (resep sederhana) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (resep sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi (resep sederhana) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi (resep sederhana) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana) menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana):
  1. Ambil 1 kg Daging sapi
  2. Gunakan 150 ml santan kental
  3. Siapkan 1 sereh (geprek)
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Persiapkan 8 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
  10. Gunakan 8 cabe merah kriting
  11. Sediakan 2 cm kunyit
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 1/2 sdt biji pala
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Cara buat Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana):
  1. Tumis bumbu halus sampai matang/tanak
  2. Masukkan sereh, daun jeruk dan aduk hingga wangi
  3. Masukkan daging dan tumis hingga daging berubah warna
  4. Masukkan santan cair, garam, gula lada, kaldu bubuk..kecilkan api,.. aduk sesekali dan tunggu hingga daging empuk dan air menyusut dan mengeluarkan minyak.
  5. Note : Jika air sudah menyusut tapi daging belum empuk, bisa ditambahkan air lagi untuk mengempukkan dagingnya..atau sebelum proses memasak bisa di presto terlebih dahulu / di rebus. kalo saya, daging saya rebus dulu sampai empuk baru proses memasak rendang.
  6. Jika air sudah menyusut dan mengeluarkan minyak, tandanya rendang siap disajikan.
  7. Selamat mencoba, semoga suka
  8. Jangan lupa setor recooknya yaaa.. tengkyuu
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!