Sedang mencari ide resep telor, ikan, tahu bumbu bali yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor, ikan, tahu bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor, ikan, tahu bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telor, ikan, tahu bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telor, ikan, tahu bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor, Ikan, Tahu Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telor, Ikan, Tahu Bumbu Bali:

1. Siapkan 5 telur ayam, rebus, kupas, goreng berkulit
2. Siapkan 6 tahu kotak, potong 2, goreng berkulit
3. Siapkan 1 ekor ikan layang/ tongkol, potong 4, goreng sampai matang
4. Sediakan Bumbu Halus :
5. Persiapkan 8 cabe merah, buang bijinya
6. Sediakan 7 cabe rawit (sesuaikan)
7. Ambil 2 tomat ukuran sedang
8. Gunakan 8 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Gunakan 2 kemiri
11. Gunakan 1 bks terasi abc
12. Ambil Secukupnya air untuk mblender
13. Sediakan Tambahan :
14. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
15. Siapkan 1 sdt gula merah sisir
16. Siapkan 1 sdm kecap manis
17. Siapkan sesuai selera Garam, gula putih, penyedap

Step by step untuk membuat Telor, Ikan, Tahu Bumbu Bali:

1. Siapkan telur, tahu, ikan. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus dengan secukupnya air. Tuangkan di wajan, tanpa minyak. Gongso sampai air habis, dan mulai mengental, bau langunya hilang. Lalu masukkan minyak goreng secukupnya. Hongso lagi sampai bumbu benar2 tanek.
3. Setelah bumbu tanek, masukkan telur, tahu, ikan, beri air secukupnya sampai agak terendam. Biarkan bumbu meresap, lalu masukkan gula merah, gula putih, kecap, garam, penyedap, tambahkan sesuai selera.
4. Masak sampai benar2 meresap. Sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telor, ikan, tahu bumbu bali yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati