Lagi mencari inspirasi resep soto bangkong khas semarang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bangkong khas semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Namun, Soto Bangkong yang sudah didirkan hampir enam dekade itu sebenarnya merupakan soto ayam khas Semarang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bangkong khas semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bangkong khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bangkong khas semarang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto Bangkong Khas Semarang menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bangkong Khas Semarang:

1. Gunakan 250 gram daging ayam
2. Sediakan 1 liter air
3. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
4. Persiapkan Bumbu Halus
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Persiapkan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 1 cm jahe
8. Sediakan 1 sdt lada bubuk
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Ambil 3 kemiri
11. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
12. Sediakan Bahan cemplung :
13. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
14. Persiapkan 1 batang serai, geprek
15. Gunakan 2 lembar daun salam
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk
17. Persiapkan Bahan Pelengkap :
18. Persiapkan Soun secukupnya (rendam dgn air panas)
19. Persiapkan Tauge secukupnya, rebus sebentar kira kira 2 menit
20. Gunakan Kubis secukupnya, rebus sebentar kira kira 2 menit
21. Persiapkan secukupnya Bawang merah goreng
22. Ambil secukupnya Bawang putih goreng
23. Persiapkan 1 jeruk nipis
24. Sediakan secukupnya Daun bawang, seledri dan bawang pre
25. Gunakan secukupnya Sambal
26. Siapkan Kripik mlinjo dan kacang goreng secukupnya

Jelajah wisata Semarang akan sangat kurang tanpa mencicipi berbagai kuliner yang ditawarkan. Tidak ada yang terdaftar (Lihat saat orang-orang check-in). Soto bangkong banyak dijual di sekitar kota Semarang. Di malam hari, warung soto bangkong tidak pernah sepi pelanggan.

Step by step untuk membuat Soto Bangkong Khas Semarang:

1. Cuci bersih ayam, rebus dalam panci yang berisi air hingga mendidih.
2. Sementara itu kita Siapkan semua bumbu. Blender bumbu halus. Kemudian tumis. Beri daun serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Sisihkan
3. Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam sambil terus dimasak. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan Daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa. Angkat ayam dan goreng sebentar hingga kecokelatan lalu suwir suwir ayam.
4. Soto Bangkong siap di sajikan dengan bahan pelengkap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pelanggannya bukan datang dari kota itu saja, melainkan dari kota lain juga yang penasaran ingin merasakan soto khas dari daging sapi tersebut. Atur taoge dan suun dalam mangkuk saji, siram dengan kuah soto. Sajikan panas bersama pelengkap dan sambal rawit. (f). Resep masakan soto bangkong khas Jawa Tengah yang sudah ada dan terkenal sejak jaman dahulu. Menjadi hidangan favorit keluarga dan tongkrongan bareng teman-teman.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bangkong Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati